{"id":10398,"date":"2023-07-26T14:44:10","date_gmt":"2023-07-26T13:44:10","guid":{"rendered":"https:\/\/libre-cueillette.net\/?p=10398"},"modified":"2023-08-24T09:18:14","modified_gmt":"2023-08-24T08:18:14","slug":"jardinage-a-la-creche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/libre-cueillette.net\/index.php\/2023\/07\/26\/jardinage-a-la-creche\/","title":{"rendered":"Jardinage \u00e0 la cr\u00e8che"},"content":{"rendered":"\n
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Sonia montre les racines des fraisiers avant de les enfouir sous terre.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Les animations de Libre Cueillette \u00e0 la cr\u00e8che Mouriscot de Biarritz se d\u00e9roulent sur quatre mois, \u00e0 cheval sur la fin du printemps et le d\u00e9but de l’\u00e9t\u00e9, une bonne p\u00e9riode pour jardiner. Malgr\u00e9 la fra\u00eecheur qui oblige \u00e0 superposer les couches de v\u00eatements, les enfants adorent sortir, m\u00eame quand il pleut. S’ils appr\u00e9cient de plonger les mains dans la terre, toute crainte de se salir rapidement balay\u00e9e, ils pr\u00e9f\u00e8rent encore plus manier des outils, pelle, r\u00e2teau, arrosoir, qu’il est important d’avoir en nombre suffisant sous peine de disputes et de drames bruyants !
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Observer, \u00e9couter, imiter les oiseaux… Regarder, toucher, go\u00fbter les citrons et semer les p\u00e9pins…<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Avec les tout-petits, les activit\u00e9s doivent \u00eatre vari\u00e9es et se succ\u00e9der rapidement sit\u00f4t que l’on ressent un rel\u00e2chement de leur attention. Nous mettons \u00e0 profit l’int\u00e9r\u00eat manifest\u00e9 \u00e0 la vue d’un oiseau, au son d’un avion ou d’un train, \u00e0 l’arriv\u00e9e d’une averse, pour \u00e9changer avec eux, leur faire dire le nom de ce qu’ils ont remarqu\u00e9, mimer le vol en marchant et battant des bras, \u00e9couter le chant des oiseaux dans les arbres ou le vent dans le feuillage, s’installer dans un calme propice \u00e0 l’ouverture des sens pour percevoir les manifestations de la nature environnante. Les citrons cueillis le matin m\u00eame offrent une exp\u00e9rience compl\u00e8te: observer le fruit, s’en saisir et en appr\u00e9cier le poids, sentir l’odeur de sa peau, puis, une fois ouvert, en d\u00e9couvrir l’int\u00e9rieur, le jus, la pulpe, les quartiers, les p\u00e9pins, en go\u00fbter une tranche (les petits sont moins sensibles que les adultes \u00e0 l’acidit\u00e9 et \u00e0 l’amertume, ils avalent tout, peau comprise !). Enfin, les p\u00e9pins sont sem\u00e9s dans un bac, dans l’espoir de voir un citronnier grandir un jour dans le jardin de la cr\u00e8che.
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Maintenir le suspense: manipulation fine pour soulever et refermer le loquet, avant de d\u00e9couvrir le contenu du coffret.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Sonia profite de l’initiative d’un enfant qui \u00f4te ses chaussures pour lancer une nouvelle activit\u00e9 de d\u00e9veloppement des sens du toucher… avec la plante des pieds ! Deux ou trois pr\u00e9f\u00e8rent rester chauss\u00e9s. Qu’importe, il n’y a pas d’obligation, chacun est libre d’exp\u00e9rimenter – ou pas ! Les enfants s’\u00e9lancent derri\u00e8re Sonia \u00e0 l’enthousiasme communicatif, qui les entra\u00eene en dansant \u00e0 la queue le leu sur l’herbe humide. Puis les sachets de graines distribu\u00e9s \u00e0 la ronde deviennent le pr\u00e9texte \u00e0 un concert de maracas, chaque pot et chaque sachet \u00e9mettant un son diff\u00e9rent que l’on \u00e9coute \u00e0 tour de r\u00f4le. Dans le groupe, il y en a toujours quelques uns qui d\u00e9marrent au quart de tour tandis que d’autres observent, un peu perplexes, sans trop s’int\u00e9grer \u00e0 l’ambiance festive.
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Doux ou piquant, sec ou humide, chaud ou froid ?<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Lors de nos entretiens pr\u00e9liminaires, nous avions \u00e9mis l’id\u00e9e de cr\u00e9er – au rythme des activit\u00e9s avec les enfants de la cr\u00e8che – un parcours des sens. Il aurait \u00e9t\u00e9 souhaitable, au pr\u00e9alable, de proc\u00e9der \u00e0 un ajout de terre sur le petit espace allou\u00e9 aux tout-petits de fa\u00e7on \u00e0 supprimer les pentes, am\u00e9liorer la couche sup\u00e9rieure par un ajout de terre v\u00e9g\u00e9tale plus meuble et agrandir ainsi la surface utile \u00e0 jardiner.\u00a0 Cela ne s’est pas fait, la d\u00e9cision d’am\u00e9nagement – et les frais – incombant \u00e0 la municipalit\u00e9 de Biarritz qui n’en a sans doute pas saisi l’int\u00e9r\u00eat. Qu’\u00e0 cela ne tienne ! Nous avons d\u00e9cid\u00e9 d’op\u00e9rer plus lentement et avec les moyens du bord.<\/span><\/p>\n

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Toucher, frotter, sentir, \u00e9couter, regarder…<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Nous r\u00e9cup\u00e9rons des plantes d’autres jardins pour les installer dans le sol tr\u00e8s compact, couvert d’une pelouse rase o\u00f9 se d\u00e9p\u00eachent de fleurir quelques herbes sauvages entre deux tontes. Un romarin, de la sauge, de la menthe, de la linaire, des fraisiers des bois sont implant\u00e9s avec les enfants le long du grillage, tandis que les l\u00e9gumes plus fragiles sont sem\u00e9s dans les bacs. Arrach\u00e9s au fond de mon jardin, j’apporte deux tr\u00e8s jeunes arbres, un laurier sauce et un noisetier, qui comportent encore la graine nourrici\u00e8re (et m\u00eame la coquille autour de la noisette) dont s’\u00e9chappent en sens oppos\u00e9 la tige et la racine pivot. Nous les montrons aux enfants en d\u00e9taillant chaque partie de la plante, puis les plantons avec leur concours dans la pente pr\u00e8s du mur, dans l’espoir qu’ils g\u00e9n\u00e8rent assez rapidement un peu d’ombre et d’agr\u00e9ment, ainsi qu’un obstacle visuel emp\u00eachant les petits d’aller y tr\u00e9bucher.
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Jardini\u00e8re sur la terrasse des \u00ab\u00a0grands\u00a0\u00bb de la cr\u00e8che<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Le jardinage est aussi un moyen de d\u00e9velopper diverses aptitudes: la manipulation fine (de graines, de plants, de feuilles, de fruits…) avec ces petites mains encore bien pataudes, le vocabulaire, m\u00e9moris\u00e9 par ces jeunes esprits m\u00eame si les enfants ne sont pas encore forc\u00e9ment en mesure de r\u00e9p\u00e9ter les mots, un comportement social (attendre son tour, donner la main, faire ensemble, partager, \u00e9couter et respecter les instructions, ne pas recourir \u00e0 la violence – vis \u00e0 vis des compagnons, des petits animaux, des plantes)… Tout en jouant, les enfants travaillent \u00e0 devenir des \u00eatres moins centr\u00e9s sur eux-m\u00eames, plus curieux de ce qui les entoure, plus ouverts \u00e0 la nouveaut\u00e9, plus audacieux face \u00e0 l’inconnu.<\/span><\/p>\n

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Travailler en jouant, jouer en travaillant.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Le jardinage avec les tout-petits s’apparente pour Sonia et moi au mythe de Sisyphe : le h\u00e9ros grec, frapp\u00e9 d’un ch\u00e2timent, devait sans cesse rouler un gros rocher jusqu’en haut d’une montagne d’o\u00f9 il d\u00e9gringolait, ce qui l’obligeait \u00e0 le remonter encore et encore. De m\u00eame, il arrive que les graines confi\u00e9es aux enfants chutent par terre, l\u00e2ch\u00e9es par les menottes oublieuses qui s’ouvrent au-dessus du gazon, ou bien que les semences d\u00e9pos\u00e9es dans les bacs se retrouvent hors de terre, extirp\u00e9es de leur trou, car ce qu’adorent ces bambins, c’est manier la pelle, le r\u00e2teau, ou tout simplement leurs doigts qu’ils enfoncent \u00e0 plaisir dans le substrat noir\u00e2tre pour s’en saisir et le d\u00e9poser hors du pot. C’est donc presque un miracle que quelques rescap\u00e9es aient r\u00e9ussi \u00e0 germer, m\u00eame si elles ne sont pas pour autant sorties d’affaire, car il faut encore les d\u00e9fendre face au r\u00e9flexe d’arrachage qui semble inscrit dans les g\u00e8nes de ces jeunes bambins \u00e0 l’\u00e9nergie d\u00e9vastatrice !<\/span><\/p>\n

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Boutures de sauge, semis de haricots, de f\u00e8ves, plantation de pommes de terre…<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Par contre, lorsqu’on leur demande de proc\u00e9der \u00e0 un d\u00e9sherbage syst\u00e9matique, ils s’en lassent rapidement, comme de toute activit\u00e9 r\u00e9p\u00e9titive un peu longue. Comment le leur reprocher ? Voici plusieurs semaines qu’on leur explique qu’il ne faut rien arracher ! En outre, m\u00eame si on leur montre les gramin\u00e9es \u00e0 extraire, ils ne font gu\u00e8re la diff\u00e9rence avec les quelques plantes \u00e0 fleurs qui ont surv\u00e9cu dans le bac et qu’il s’agit d’\u00e9pargner. Sensibles \u00e0 la beaut\u00e9, ils sont toujours tent\u00e9s de cueillir les fleurs, et nous devons nous \u00e9vertuer \u00e0 r\u00e9p\u00e9ter que sans fleurs, les fraisiers ne donneront pas de fraises, un argument qu’ils semblent avoir tout de m\u00eame int\u00e9gr\u00e9. Le gros fruit de la nigelle les attire \u00e9galement. Depuis que nous leur avons fait d\u00e9couvrir ses compartiments emplis de fines graines, ils n’ont de cesse de r\u00e9colter ce \u00ab\u00a0cumin noir\u00a0\u00bb qu’ils s\u00e8ment dans les bacs.
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Excursion au centre de loisirs des enfants plus \u00e2g\u00e9s.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

L’enthousiasme reprend lorsqu’on les \u00e9quipe d’outils pour grattouiller la terre avant d’y semer quelques graines. Le sol est bien sec en ce d\u00e9but juin, les enfants pourront se consacrer \u00e0 leur activit\u00e9 favorite: l’arrosage. Pour faire durer le plaisir, nous ne mettons qu’un fond d’eau dans chaque mini-arrosoir et demandons qu’une fois vid\u00e9, il soit pass\u00e9 \u00e0 un camarade qui attend son tour. Ce n’est pas toujours facile de leur faire accepter de les pr\u00eater et je remarque quelques enfants qui reviennent plus souvent qu’\u00e0 leur tour pour faire remplir leur arrosoir. Nous signalons de bien r\u00e9partir l’eau, de ne pas verser pour verser, mais au contraire de rep\u00e9rer les zones encore s\u00e8ches. Cela ne les passionne pas vraiment. Je n’ai pas l’impression qu’ils aient bien compris l’objectif d’humecter la terre pour favoriser la germination des graines qu’ils ont sem\u00e9es. Cela viendra, ils sont si jeunes…
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Pr\u00e9paration du sol en vue des semis<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

L’activit\u00e9 de jardinage est toujours tr\u00e8s pris\u00e9e. Le probl\u00e8me, c’est que nous ne pouvons prendre qu’une dizaine de participants parmi le groupe des \u00ab\u00a0grands\u00a0\u00bb qui compte une vingtaine d’enfants, les autres devront attendre la semaine suivante. Cela ne se fait pas sans drame, pleurs et tentatives de resquille ! L’av\u00e8nement des beaux jours permet de sortir en excursion hors de la cr\u00e8che, dans le vaste parc contigu appartenant au centre de loisirs des enfants plus \u00e2g\u00e9s. Non seulement nous profitons de grands bacs destin\u00e9s au jardinage, mais en plus nous profitons de la petite marche sur le sentier bord\u00e9 d’arbres et \u00e0 travers la prairie pour observer une nature un peu plus sauvage.
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Douche ludique !<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Dans le sous-bois, nous leur disons de guetter la pr\u00e9sence d’\u00e9cureuils sur les noisetiers, puis nous faisons un arr\u00eat devant un ch\u00eane dont la base est perc\u00e9e par plusieurs \u00ab\u00a0t\u00eates\u00a0\u00bb d’un champignon qui le d\u00e9vore lentement. Nous leur apprenons \u00e0 l’observer avec les yeux – pas avec les mains ! – pour leur inculquer une m\u00e9fiance n\u00e9cessaire \u00e0 l’\u00e9gard du risque de toxicit\u00e9. L’herbe offre son lot d’insectes, moucherons, sauterelles, papillons et coccinelles, et dans la terre d’un bac, un millepattes cherche d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9ment \u00e0 retrouver la s\u00e9curit\u00e9 de l’obscurit\u00e9. Gr\u00e2ce \u00e0 ces exp\u00e9riences, les enfants s’accoutument au petit monde des insectes, d\u00e9couvrent leur petitesse, leur fragilit\u00e9 et la n\u00e9cessit\u00e9 de ne les manipuler qu’avec d\u00e9licatesse pour ne pas risquer de les blesser ou de les tuer.
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Petites b\u00eates<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Apr\u00e8s l’exploration, on se reconcentre ! Sonia s’assied dans l’herbe et nous l’aidons \u00e0 regrouper les enfants autour d’elle. Pour capter leur attention, elle tarde \u00e0 ouvrir sa petite bo\u00eete et joue \u00e0 en montrer le contenu \u00e0 chaque enfant, avec consigne de ne pas en d\u00e9voiler le contenu aux autres… Bien entendu, ce sont des graines, toutes diff\u00e9rentes, qui leur sont distribu\u00e9es pour \u00eatre sem\u00e9es \u00e0 quelques pas de l\u00e0 dans le bac. Mission difficile ! Il y aura peu d’\u00e9lues.
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Un tr\u00e9sor dans la bo\u00eete ?<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

La derni\u00e8re animation s’ach\u00e8ve par un pique-nique sur la terrasse avec Sonia, pour la plus grande joie des enfants. L’an prochain, la plupart entreront en maternelle o\u00f9, esp\u00e9rons-le, ils pourront de nouveau b\u00e9n\u00e9ficier d’activit\u00e9s de jardinage dans le cadre scolaire. Cet apprentissage pr\u00e9coce leur aura s\u00fbrement apport\u00e9 une bonne ouverture vers la nature qui ne pourra que leur \u00eatre b\u00e9n\u00e9fique.
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Arroser, c’est cool !<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

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