{"id":10980,"date":"2023-12-14T10:46:21","date_gmt":"2023-12-14T09:46:21","guid":{"rendered":"https:\/\/libre-cueillette.net\/?p=10980"},"modified":"2024-01-05T10:26:49","modified_gmt":"2024-01-05T09:26:49","slug":"les-7-cycles-de-leau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/libre-cueillette.net\/index.php\/2023\/12\/14\/les-7-cycles-de-leau\/","title":{"rendered":"Les 7 cycles de l&rsquo;eau"},"content":{"rendered":"\n<figure id=\"attachment_11161\" aria-describedby=\"caption-attachment-11161\" style=\"width: 875px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/coves_7_cycles_eau-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11161 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/coves_7_cycles_eau-1.jpg\" alt=\"\" width=\"875\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/coves_7_cycles_eau-1.jpg 875w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/coves_7_cycles_eau-1-300x206.jpg 300w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/coves_7_cycles_eau-1-768x527.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 875px) 100vw, 875px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11161\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">Herv\u00e9 Coves \u00e0 l&rsquo;Atelier des Alv\u00e9oles (Cobonne, Dr\u00f4me)<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span class=\"yt-core-attributed-string yt-core-attributed-string--white-space-pre-wrap\"><span class=\"yt-core-attributed-string--link-inherit-color\">En mai 2022, Herv\u00e9 Coves, ing\u00e9nieur agronome,\u00a0 a effectu\u00e9 une conf\u00e9rence dans le cadre d&rsquo;un Cours de Conception en Permaculture dispens\u00e9 par <strong><a href=\"https:\/\/alveoles.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">les Alv\u00e9oles<\/a><\/strong>, \u00e0 Cobonne, dans la vall\u00e9e de la Dr\u00f4me. Cette entreprise d\u00e9di\u00e9e \u00e0 l&rsquo;accompagnement vers la transition \u00e9cologique a trois p\u00f4les d&rsquo;activit\u00e9, la formation, le conseil et une p\u00e9pini\u00e8re (site internet : https:\/\/alveoles.fr\/). Par le biais de sa<\/span><\/span> <strong><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@alveoles\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cha\u00eene youtube<\/a><\/strong> (<a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@alveoles\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.youtube.com\/@alveoles<\/a>), <span class=\"yt-core-attributed-string yt-core-attributed-string--white-space-pre-wrap\"><span class=\"yt-core-attributed-string--link-inherit-color\">elle propose <\/span><\/span> des formations en Permaculure (en pr\u00e9sentiel et en distanciel). Ainsi, la conf\u00e9rence d&rsquo;Herv\u00e9 Coves <em><strong>Les 7 cycles de l&rsquo;eau<\/strong><\/em> est diffus\u00e9e sur <a href=\"_wp_link_placeholder\" data-wplink-edit=\"true\">Youtube<\/a> (https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ZhtQ89NzOjs). Il signale que ses sources sont issues d&rsquo;un gros travail de synth\u00e8se scientifique r\u00e9alis\u00e9 par Jean-Luc Galabert et accessible en ligne, <em><strong>Comprendre les cycles hydrologiques et cultiver l&rsquo;eau<\/strong> <\/em>(https:\/\/interculturelles.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Comprendre-les-cycles-hydrologiques-et-cultiver-l-eau-WEB.pdf). Voici la transcription de la conf\u00e9rence, avec de tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8res modifications apport\u00e9es dans le premier chapitre sur le cosmos, apr\u00e8s consultation de divers articles du CNRS (Centre national de la recherche scientifique).<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_11089\" aria-describedby=\"caption-attachment-11089\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/M51.W.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11089 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/M51.W.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"563\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/M51.W.jpg 800w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/M51.W-300x211.jpg 300w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/M51.W-768x540.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11089\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">M51 ou galaxie du Tourbillon dans la constellation des Chiens de chasse (Alex, SAPCB Soci\u00e9t\u00e9 d&rsquo;astronomie populaire de la c\u00f4te basque)<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<h3><span style=\"color: #000000;\">1er cycle de l&rsquo;eau: cosmos<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"color: #000000;\">J&rsquo;ai quelque chose d&rsquo;important \u00e0 vous dire. La Vie est belle !&#8230; Donc, cette histoire a commenc\u00e9 il y a tr\u00e8s tr\u00e8s tr\u00e8s longtemps. &#8211; Klong ! (son d&rsquo;un bol tib\u00e9tain) &#8211; \u00e7a, c&rsquo;\u00e9tait le Big Bang, des vibrations, on ne sait pas d&rsquo;o\u00f9 \u00e7a vient, et soudain il se forme des quarks. Ces quarks fusionnent : 1 + 1 = 3. Un nouveau truc appara\u00eet: c&rsquo;est le principe de l&rsquo;\u00e9mergence. Ce nouveau truc, ce sont des \u00e9lectrons, dot\u00e9s de charges \u00e9lectriques. &#8211; Vous avez tous pris des ch\u00e2taignes dans votre vie ? &#8211; Et puis apparaissent des protons, comme on en voit dans la guerre des \u00e9toiles ! Des trucs qui explosent ! Puis l&rsquo;univers se refroidit un petit peu. Les protons et les \u00e9lectrons s&rsquo;unissent pour former les atomes d&rsquo;hydrog\u00e8ne. Ces atomes d&rsquo;hydrog\u00e8ne fusionnent parfois avec des neutrons, apparus dans le m\u00eame temps que les protons, pour donner des atomes d&rsquo;h\u00e9lium. Et puis, par des m\u00e9canismes qui nous \u00e9chappent compl\u00e8tement, tous ces atomes qui se trouvent dans l&rsquo;univers forment de grands vortex et se retrouvent assembl\u00e9s dans des galaxies, et quelquefois, dans des \u00e9toiles. Nouvel \u00e9tat de la mati\u00e8re. Dans le c\u0153ur des \u00e9toiles, ces atomes fusionnent en d\u00e9gageant de l&rsquo;\u00e9nergie. C&rsquo;est ce qui fait briller notre Soleil. Il s&rsquo;y produit un peu plus d&rsquo;h\u00e9lium, mais aussi de l&rsquo;oxyg\u00e8ne, du carbone et d&rsquo;autres \u00e9l\u00e9ments qui s&rsquo;accumulent, s&rsquo;accumulent, s&rsquo;accumulent \u00e0 un point tel que l&rsquo;\u00e9toile explose en d\u00e9gageant une \u00e9nergie formidable. Elle permet la formation de nouveaux \u00e9l\u00e9ments et tout se disperse dans l&rsquo;espace. Les plus grosses \u00e9toiles se d\u00e9sint\u00e8grent en supernova. Cela fait moins de bruit qu&rsquo;un Big Bang. Cela d\u00e9gage quand m\u00eame une \u00e9nergie extraordinaire qui va engendrer toutes sortes de nouveaux mat\u00e9riaux encore plus massifs, de l&rsquo;or, de l&rsquo;argent, du radium&#8230; Tous ces \u00e9l\u00e9ments sont r\u00e9unis dans le tableau de Mendele\u00efev, je ne vais pas tous vous les citer. Parmi ceux-ci, il y a donc de l&rsquo;oxyg\u00e8ne, de l&rsquo;hydrog\u00e8ne &#8211; ce truc qui explose, comme dans les bombes H \u00e0 hydrog\u00e8ne -, de l&rsquo;h\u00e9lium &#8211; ce gaz qu&rsquo;on met dans des ballons -. L&rsquo;hydrog\u00e8ne se combine, s&rsquo;oxyde avec de l&rsquo;oxyg\u00e8ne pour donner un compos\u00e9 \u00e9tonnamment stable qui s&rsquo;appelle de l&rsquo;eau. &#8211; Mais la m\u00eame chose se fait avec le fer et donne un compos\u00e9 \u00e9tonnamment stable qui s&rsquo;appelle la rouille. La rouille est bien plus stable que le fer, il faudrait arriver \u00e0 construire des structures en rouille, elles seraient immuables ! &#8211;<br \/><\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_11091\" aria-describedby=\"caption-attachment-11091\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aNeowise-Boris@SAPCB.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11091 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aNeowise-Boris@SAPCB.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aNeowise-Boris@SAPCB.jpg 400w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aNeowise-Boris@SAPCB-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11091\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">Com\u00e8te Neowise, 2020 (Boris, SAPCB Soci\u00e9t\u00e9 d&rsquo;astronomie populaire de la c\u00f4te basque)<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">L&rsquo;eau, il y en a un peu partout dans l&rsquo;univers. Et de temps en temps, elle s&rsquo;unit \u00e0 des poussi\u00e8res qui s&rsquo;agr\u00e8gent pour former des ast\u00e9ro\u00efdes, des com\u00e8tes, des plan\u00e8tes de plus en plus grosses, comme Mars, Jupiter, Neptune, Saturne, V\u00e9nus, la Terre ! Et cette Terre est bombard\u00e9e r\u00e9guli\u00e8rement de d\u00e9bris de com\u00e8tes, d&rsquo;\u00e9toiles filantes. La majorit\u00e9 de ces \u00e9toiles filantes est compos\u00e9e d&rsquo;un mat\u00e9riau tr\u00e8s particulier qu&rsquo;on appelle de la chondrite, de nature tr\u00e8s primitive, dont la composition chimique est proche de celle de la Terre. Une fraction de ces chondrites est constitu\u00e9e de chondrite carbon\u00e9e qui contient les \u00e9l\u00e9ments dont sont compos\u00e9s les organismes vivants, y compris parfois des acides amin\u00e9s et m\u00eame du phosphore. Lorsque les chondrites arrivent sur Terre, elles suintent. Et \u00e7a, \u00e7a fait des oc\u00e9ans, des rivi\u00e8res, toute cette eau qui s&rsquo;accumule \u00e0 la surface de la Terre. Voyez, si la Terre \u00e9tait grosse comme moi, la quantit\u00e9 d&rsquo;eau qu&rsquo;il y a sur Terre serait grosse comme ce bol tib\u00e9tain et la quantit\u00e9 d&rsquo;eau potable serait grosse comme cette petite boule \u00e0 l&rsquo;extr\u00e9mit\u00e9 de la baguette. Et cette eau se met \u00e0 circuler, se met \u00e0 bouger, se met \u00e0 voyager&#8230;<br \/><\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_11093\" aria-describedby=\"caption-attachment-11093\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/soleil-du-28_05__2016-05-28_T_11-40-26-0485_L.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11093 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/soleil-du-28_05__2016-05-28_T_11-40-26-0485_L.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"498\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/soleil-du-28_05__2016-05-28_T_11-40-26-0485_L.jpg 600w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/soleil-du-28_05__2016-05-28_T_11-40-26-0485_L-300x249.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11093\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">Soleil du 28 mai 2016 (Alex, SAPCB Soci\u00e9t\u00e9 d&rsquo;astronomie populaire de la c\u00f4te basque)<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Ce qui est \u00e9tonnant, c&rsquo;est que ce m\u00eame ph\u00e9nom\u00e8ne a probablement eu lieu sur Mars et en plein d&rsquo;autres endroits. Pourquoi est-ce que sur Terre l&rsquo;eau reste, alors que sur les autres plan\u00e8tes telluriques ce n&rsquo;est pas pareil ? On a vu sur Mars, avec nos sondes spatiales, des tra\u00een\u00e9es d&rsquo;eau, des traces de circulation d&rsquo;eau, qui laissent penser qu&rsquo;il y a eu une \u00e9poque o\u00f9 les conditions \u00e9taient diff\u00e9rentes. Aujourd&rsquo;hui, il n&rsquo;y a plus d&rsquo;eau ou plus beaucoup. S&rsquo;il en reste, elle est glac\u00e9e et se cache dans les entrailles de la plan\u00e8te. Une th\u00e9orie sur le sujet, c&rsquo;est que cette eau s&rsquo;\u00e9vapore dans l&rsquo;atmosph\u00e8re. Et imaginez-vous que sur toutes les plan\u00e8tes cette eau s&rsquo;\u00e9vapore, y compris sur Terre. Sur Mars, cette vapeur d&rsquo;eau a sans doute \u00e9t\u00e9 d\u00e9compos\u00e9e sous l&rsquo;action du rayonnement ultraviolet du Soleil et les atomes d&rsquo;hydrog\u00e8ne, tr\u00e8s l\u00e9gers, ont \u00e9chapp\u00e9 \u00e0 l&rsquo;attraction de la plan\u00e8te. Par contre la Terre, plus massive, retient mieux son atmosph\u00e8re gr\u00e2ce \u00e0 son attraction gravitationnelle plus importante. Quant \u00e0 sa teneur en eau, la premi\u00e8re hypoth\u00e8se qui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e dans le courant des ann\u00e9es 1960, c&rsquo;\u00e9tait l&rsquo;arriv\u00e9e d&rsquo;une m\u00e9t\u00e9orite. On conna\u00eet celle qui a caus\u00e9 l&rsquo;extinction des dinosaures, mais il s&rsquo;agirait d&rsquo;une autre m\u00e9t\u00e9orite, qui serait arriv\u00e9e bien avant, charg\u00e9e d&rsquo;une quantit\u00e9 invraisemblable d&rsquo;eau et depuis, l&rsquo;eau s&rsquo;\u00e9vapore, s&rsquo;\u00e9vapore, s&rsquo;\u00e9vapore. C&rsquo;est peut-\u00eatre vrai, mais la quantit\u00e9 d&rsquo;eau sur Terre reste \u00e9tonnamment stable. <\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_11092\" aria-describedby=\"caption-attachment-11092\" style=\"width: 706px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/Promontoire-FresnelW.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11092 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/Promontoire-FresnelW.jpg\" alt=\"\" width=\"706\" height=\"697\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/Promontoire-FresnelW.jpg 706w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/Promontoire-FresnelW-300x296.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 706px) 100vw, 706px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11092\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">Lune : Promontoire Fresnel, situ\u00e9 \u00e0 l&rsquo;extr\u00e9mit\u00e9 Nord des Apennins, Br\u00e8che entre Montes Apenninus et Montes Caucasus (Alex, SAPCB Soci\u00e9t\u00e9 d&rsquo;astronomie populaire de la c\u00f4te basque)<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Les astrophysiciens se sont rendu compte qu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;endroit pr\u00e9cis o\u00f9 orbite la Terre, elle croise des grosses concentrations de fragments minuscules de com\u00e8tes. En chutant \u00e0 travers l&rsquo;atmosph\u00e8re, ils s&rsquo;\u00e9chauffent et sont parfois visibles sous la forme d&rsquo;\u00e9toiles filantes. Certains sont d\u00e9truits, mais beaucoup parviennent au sol, ce sont les microm\u00e9t\u00e9orites. Constitu\u00e9es majoritairement de chondrites, elles vont contenir suffisamment d&rsquo;eau pour \u00e9quilibrer ce qui dispara\u00eet dans l&rsquo;espace. Et donc si depuis 4,5 milliards d&rsquo;ann\u00e9es, il y a toujours de l&rsquo;eau sur Terre, c&rsquo;est parce qu&rsquo;il y a des microm\u00e9t\u00e9orites, de temps en temps des plus grosses, comme celle des dinosaures, en quantit\u00e9 suffisante pour maintenir stable la quantit\u00e9 d&rsquo;eau sur Terre. Cela, c&rsquo;est compl\u00e8tement bluffant. Et sur Mars, qui est plus loin, il y en a une moins grande quantit\u00e9, donc l&rsquo;eau qui s&rsquo;\u00e9vapore n&rsquo;est pas compens\u00e9e par celle qui arrive. Pour la Lune qui est beaucoup plus petite, l\u00e0, c&rsquo;est l&rsquo;attraction gravitationnelle de la plan\u00e8te qui n&rsquo;est pas suffisante pour maintenir l&rsquo;eau. Voil\u00e0 le premier cycle de l&rsquo;eau, un cycle cosmique qui permet une forme de stabilit\u00e9 sur Terre. On ne va peut-\u00eatre pas manquer d&rsquo;eau tout de suite. La Vie est belle ! <br \/><\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_11095\" aria-describedby=\"caption-attachment-11095\" style=\"width: 1077px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231123_172003.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11095 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231123_172003.jpg\" alt=\"\" width=\"1077\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231123_172003.jpg 1077w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231123_172003-300x167.jpg 300w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231123_172003-1024x570.jpg 1024w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231123_172003-768x428.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1077px) 100vw, 1077px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11095\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">Anglet, 23 novembre 2023<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<h3><span style=\"color: #000000;\">2\u00e8me cycle de l&rsquo;eau: oc\u00e9ans et nuages<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Deuxi\u00e8me chapitre. C&rsquo;est le plus ennuyeux parce que vous le connaissez tous. Comment l&rsquo;eau bouge sur Terre ? C&rsquo;est facile. Il y a l&rsquo;eau dans la mer; il y a du soleil qui brille, qui chauffe, \u00e7a \u00e9vapore l&rsquo;eau. Le vent transporte les nuages et les font retomber sur terre sous forme de pluie qui ruisselle jusqu&rsquo;\u00e0 la mer. Et \u00e7a fait ce cycle qu&rsquo;on nous apprend \u00e0 l&rsquo;\u00e9cole. C&rsquo;est le cycle qu&rsquo;on voit le plus commun\u00e9ment parce qu&rsquo;on voit tous des nuages, et chacun s&rsquo;est re\u00e7u une averse sur le bec. On sait ce que c&rsquo;est. Y a-t-il des voileux parmi vous ? Lorsqu&rsquo;on vogue dans la zone intertropicale, l&rsquo;air est tellement dense, il y a tellement d&rsquo;humidit\u00e9 que le simple fait de bouger les bras fait sentir l&rsquo;humidit\u00e9 sur sa peau et l&rsquo;air qui circule : c&rsquo;est tr\u00e8s sensuel pour certains et c&rsquo;est \u00e9puisant pour d&rsquo;autres. Donc, est-ce que \u00e7a s&rsquo;\u00e9vapore vraiment sur les oc\u00e9ans ? Vu que \u00e7a retombe, cela semble \u00e9vident. Souvent les livres de g\u00e9ographie s&rsquo;arr\u00eatent l\u00e0.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_11099\" aria-describedby=\"caption-attachment-11099\" style=\"width: 1016px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aDSC08336.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11099 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aDSC08336.jpg\" alt=\"\" width=\"1016\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aDSC08336.jpg 1016w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aDSC08336-300x148.jpg 300w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aDSC08336-768x378.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1016px) 100vw, 1016px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11099\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">Txindoki, 30 ao\u00fbt 2018<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<h3><span style=\"color: #000000;\">3\u00e8me cycle de l&rsquo;eau: vents et for\u00eats &#8211; transpiration et condensation<br \/><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Il est un peu plus int\u00e9ressant. Parce qu&rsquo;en fait, lorsque l&rsquo;eau tombe sur terre et que cette terre est peupl\u00e9e d&rsquo;arbres, une grande partie de cette eau va se retrouver \u00e9vapor\u00e9e: dans certains \u00e9cosyst\u00e8mes, c&rsquo;est pr\u00e8s de 80% de l&rsquo;eau qui tombe sur une for\u00eat qui est \u00e9vapor\u00e9e, dans une prairie, cela ne sera que 20%, mais quand il y a des arbres, cela cr\u00e9e \u00e9norm\u00e9ment d&rsquo;\u00e9vaporation, une transpiration des arbres qui va recr\u00e9er d&rsquo;autres nuages. Et on a pu le mesurer en diff\u00e9rents lieux de la plan\u00e8te. L&rsquo;eau qui s&rsquo;\u00e9vapore des oc\u00e9ans va tomber sur les 500 premiers kilom\u00e8tres d&rsquo;Amazonie, o\u00f9 elle va s&rsquo;\u00e9vaporer de nouveau, retomber 500 kilom\u00e8tres plus loin, s&rsquo;\u00e9vaporer encore : 5 \u00e0 6 cycles diff\u00e9rents. La m\u00eame eau est \u00e9vapor\u00e9e 5 \u00e0 6 fois avant d&rsquo;arriver dans la cordill\u00e8re des Andes et puis l\u00e0, finir de tomber. Comme c&rsquo;est en altitude, il n&rsquo;y a plus beaucoup de v\u00e9g\u00e9tation, de l&rsquo;herbe rase, et cela ne s&rsquo;\u00e9vapore plus. De l&rsquo;autre c\u00f4t\u00e9 de la cordill\u00e8re des Andes, eh bien c&rsquo;est sec ! Est-ce qu&rsquo;on a ce ph\u00e9nom\u00e8ne chez nous ? On pourrait se poser la question. Chez nous, ce ne sont pas des vents qui vont d&rsquo;est en ouest, mais ce sont des vents qui se d\u00e9placent d&rsquo;ouest en est, et un chercheur russe a calcul\u00e9 le r\u00e9gime des pr\u00e9cipitations. Il a pu d\u00e9montrer que c&rsquo;est exactement pareil chez nous, de la c\u00f4te ouest de l&rsquo;Europe jusqu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;est de la Russie, et qu&rsquo;on a comme \u00e7a des tas de cycles qui sont d&rsquo;autant plus importants qu&rsquo;il y a beaucoup de for\u00eat. Vous imaginez que dans notre syst\u00e8me agricole o\u00f9 l&rsquo;on a \u00f4t\u00e9 l&rsquo;arbre, il y a plein d&#8217;emplacements o\u00f9 ce cycle n&rsquo;est plus complet, ni aussi important, et donc qu&rsquo;il ne fonctionne pas de fa\u00e7on aussi \u00e9labor\u00e9e. <br \/><\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_11100\" aria-describedby=\"caption-attachment-11100\" style=\"width: 1104px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aDSC08360.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11100 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aDSC08360.jpg\" alt=\"\" width=\"1104\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aDSC08360.jpg 1104w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aDSC08360-300x163.jpg 300w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aDSC08360-1024x557.jpg 1024w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aDSC08360-768x417.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1104px) 100vw, 1104px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11100\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">Txindoki, 30 ao\u00fbt 2018<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Mais la chose la plus surprenante dans tout \u00e7a, c&rsquo;est qu&rsquo;on peut r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 la question: d&rsquo;o\u00f9 vient le vent qui transporte la pluie ? Est-ce que c&rsquo;est juste des histoires de rotation de la plan\u00e8te ? Quelquefois \u00e7a va d&rsquo;est en ouest et quelquefois d&rsquo;ouest en est. Est-ce que ce sont des histoires de force de Coriolis ? La physique explique beaucoup de choses, mais ce que ce gars a expliqu\u00e9, c&rsquo;est en fait que, lorsque la pluie tombe, la vapeur d&rsquo;eau se condense et l&rsquo;air perd de la mati\u00e8re, donc l&rsquo;air devient moins dense, l&rsquo;air se vide de sa mati\u00e8re. Et \u00e7a, en m\u00e9t\u00e9orologie \u00e7a s&rsquo;appelle une d\u00e9pression qui attire l&rsquo;air d&rsquo;\u00e0 c\u00f4t\u00e9. Et partout o\u00f9 la vapeur d&rsquo;eau se condense, \u00e7a cr\u00e9e des d\u00e9pressions. Et quand on calcule toutes les condensations qu&rsquo;il y a sur Terre, on peut calculer &#8211; c&rsquo;est le travail de ce chercheur &#8211; le vent que \u00e7a g\u00e9n\u00e8re. Ce gars arrive \u00e0 d\u00e9montrer que les grands vents de la plan\u00e8te sont g\u00e9n\u00e9r\u00e9s par les for\u00eats qui condensent l&rsquo;humidit\u00e9, et donc \u00f4tent de la mati\u00e8re et cr\u00e9ent des d\u00e9pressions. Ces travaux, lorsqu&rsquo;ils ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9s au GIEC, \u00e7a contredisait tellement les th\u00e9ories actuelles bas\u00e9es uniquement sur la thermodynamique que ses travaux n&rsquo;ont pas \u00e9t\u00e9 per\u00e7us comme essentiels. Pourtant, gr\u00e2ce \u00e0 une autre chercheuse dont les r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 publi\u00e9s il y a trois ans, ces id\u00e9es sont aujourd&rsquo;hui valid\u00e9es, accept\u00e9es dans le corpus des donn\u00e9es scientifiques. Il va falloir clairement r\u00e9viser notre copie sur la g\u00e9n\u00e9ration de la pluie sur Terre. Aujourd&rsquo;hui, rien n&rsquo;est jou\u00e9 ! Notre capacit\u00e9 \u00e0 planter des arbres g\u00e9n\u00e8rera la capacit\u00e9 \u00e0 orienter l&rsquo;air vers nous et donc \u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle de la plan\u00e8te \u00e0 r\u00e9tablir la pluie&#8230;<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_11103\" aria-describedby=\"caption-attachment-11103\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231215_171305.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11103 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231215_171305.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231215_171305.jpg 800w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231215_171305-300x225.jpg 300w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231215_171305-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11103\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">Champignon (Anglet, 15 d\u00e9cembre 2023)<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<h3><span style=\"color: #000000;\">4\u00e8me cycle de l&rsquo;eau: pluie et champignons<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Ce 3\u00e8me cycle est tr\u00e8s int\u00e9ressant, mais en fait \u00e7a fait des pluies qui vont tomber seulement \u00e0 500 kilom\u00e8tres de chez nous. Il y a \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur de ce cycle-l\u00e0 un autre cycle beaucoup plus subtil. Ce cycle est li\u00e9 aux champignons et aux limaces. Lorsqu&rsquo;un champignon commence \u00e0 sporuler, vous voyez tous ce que c&rsquo;est qu&rsquo;un champignon: c&rsquo;est un pied avec un chapeau. Et en dessous, \u00e7a \u00e9met des spores. Les spores des champignons sont hydrophobes, elles ont horreur de l&rsquo;eau, ce qui est \u00e9tonnant pour des spores qui aiment pousser dans des lieux humides. Et pour ceux qui ont mis la main sur un champignon qui est en train de sporuler, vous savez, on cherche les \u00e9nergies quelquefois, et donc au-dessus d&rsquo;un champignon, on sent comme un petit courant d&rsquo;air frais qui s&rsquo;\u00e9l\u00e8ve du champignon. En fait, le chapeau du champignon transpire, \u00e7a cr\u00e9e une chemin\u00e9e d&rsquo;\u00e9vaporation qui s&rsquo;\u00e9l\u00e8ve en faisant un l\u00e9ger petit vortex. Ce petit vortex cr\u00e9e un courant d&rsquo;air sur les bords du chapeau du champignon et aspire, par effet Venturi, les spores qui se retrouvent en suspension. Et les champignons \u00e9mettent leurs spores juste avant l&rsquo;orage. C&rsquo;est une bonne fa\u00e7on de savoir si l&rsquo;orage est proche, pour ceux qui sont un peu allergiques aux spores de champignons, on a l&rsquo;odeur du sous-bois qui commence \u00e0 s&rsquo;exhaler de la liti\u00e8re avec l&rsquo;orage qui arrive. Et donc les spores sont dans l&rsquo;air, entre la canop\u00e9e et le sol. <\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_11101\" aria-describedby=\"caption-attachment-11101\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231215_171131.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11101 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231215_171131.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231215_171131.jpg 800w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231215_171131-300x225.jpg 300w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231215_171131-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11101\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">Vesse de loup: des spores fines comme des poussi\u00e8res jaillissent d\u00e8s qu&rsquo;on touche l&rsquo;enveloppe du chapeau (Anglet, 15 d\u00e9cembre 2023)<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Et l\u00e0 va arriver un ph\u00e9nom\u00e8ne extraordinaire qui s&rsquo;appelle la pluie. Et lorsqu&rsquo;une goutte d&rsquo;eau tombe du ciel et s&rsquo;approche de la minuscule spore de champignon, qu&rsquo;est-ce qui va se passer ? Elle va exploser, ou pas ? En fait, il n&rsquo;y a rien de plus a\u00e9rodynamique qu&rsquo;une goutte d&rsquo;eau &#8211; c&rsquo;est pour \u00e7a que tous nos avions ressemblent \u00e0 des gouttes d&rsquo;eau ! -. La goutte d&rsquo;eau, elle tombe et cr\u00e9e un courant d&rsquo;air autour d&rsquo;elle qui va d\u00e9vier la petite spore. La spore va se retrouver derri\u00e8re la goutte d&rsquo;eau, dans les turbulences que la goutte d&rsquo;eau fait en tombant. \u00c9tonnamment aussi sous la forme d&rsquo;un vortex qui monte. La petite spore va remonter la pluie jusque dans les nuages. Et, \u00e0 son arriv\u00e9e dans les nuages, pour une raison qui nous \u00e9chappe encore un petit peu, o\u00f9 certains ont \u00e9mis quelques hypoth\u00e8ses qui ne sont pas encore toutes v\u00e9rifi\u00e9es, la spore qui \u00e9tait hydrophobe devient hydrophile et va servir de noyau de condensation pour faire tomber de nouvelles gouttes d&rsquo;eau. S&rsquo;il y a du vent, la goutte d&rsquo;eau va tomber un petit peu plus loin, mais pas beaucoup plus loin. Tout ce ph\u00e9nom\u00e8ne de mont\u00e9e, condensation et redescente ne va prendre que quelques dizaines de minutes. C&rsquo;est \u00e0 dire qu&rsquo;avec un vent de 10 km\/heure, \u00e7a va tomber \u00e0 2, 3 ou 4 kilom\u00e8tres. Pas tr\u00e8s loin. Et c&rsquo;est cette technique r\u00e9volutionnaire que les champignons ont invent\u00e9e pour diss\u00e9miner leurs spores. <\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_11111\" aria-describedby=\"caption-attachment-11111\" style=\"width: 721px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231218_143954.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11111 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231218_143954.jpg\" alt=\"\" width=\"721\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231218_143954.jpg 721w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231218_143954-300x250.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 721px) 100vw, 721px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11111\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">Champignon saprophyte <em>Favolaschia calocera<\/em> (de Mayotte, Madagascar) ou <em>F. claudopus<\/em> (Madagascar, Nouvelle Z\u00e9lande) sur une brindille tomb\u00e9e du ch\u00eane (Anglet, 18 d\u00e9cembre 2023)<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Et donc, plus il y a de spores, plus il y a de champignons. Plus il y a de champignons, plus il pleut. Plus il pleut, plus il y a de champignons. Plus il y a de champignons, plus il pleut&#8230; Donc \u00e0 l&rsquo;\u00e9poque o\u00f9, s&rsquo;il n&rsquo;y avait que des spores et des champignons, &#8211; c&rsquo;\u00e9tait peut-\u00eatre comme \u00e7a au d\u00e9but de la vie sur terre, il pleuvait tout le temps ! -, il se produisait le d\u00e9luge, de l&rsquo;\u00e9rosion, des catastrophes, des raz-de-mar\u00e9e ! Par chance, la nature s&rsquo;est dot\u00e9e d&rsquo;un animal qui adore les champignons: la limace\u00a0 ! Elle va manger des champignons, emp\u00eacher les spores de trop s&rsquo;envoyer en l&rsquo;air et donc arr\u00eater la pluie. Imaginez&#8230; Quand la pluie s&rsquo;arr\u00eate, l&rsquo;arc-en-ciel arrive et toutes les limaces, contemplant ce spectacle, remercient leurs divinit\u00e9s qui les f\u00e9licitent avec ce merveilleux arc-en-ciel pour leur dire qu&rsquo;elles ont bien travaill\u00e9 ! Et satisfaites, elles plongent dans la liti\u00e8re dans l&rsquo;attente d&rsquo;un prochain orage en louant la beaut\u00e9 du ciel. Dans l&rsquo;agriculture, \u00e7a s&rsquo;appelle une r\u00e9troaction. Il n&rsquo;y a pas que les limaces qui font \u00e7a. Une fonction peut \u00eatre remplie par plein de bestioles et parmi toutes ces bestioles, j&rsquo;ai choisi la limace. Mais toutes les bestioles qui sont mycophages, qui aiment les champignons, contribuent \u00e0 \u00e7a avec une efficacit\u00e9 qui va nous surprendre encore plus. Car, imaginez-vous que les limaces dig\u00e8rent les spores de la plupart des champignons pathog\u00e8nes, des pourritures qui n&rsquo;ont aucune noblesse, mais elles ne dig\u00e8rent pas les spores des champignons mycorhiziens, ceux qui s&rsquo;associent aux arbres. Elles vont donc favoriser leur diss\u00e9mination, et par cons\u00e9quent la pousse des arbres. La vie est belle ! J&rsquo;esp\u00e8re que vous regarderez les limaces un peu diff\u00e9remment. Mais voyez, si on venait \u00e0 manquer d&rsquo;eau, faudrait peut-\u00eatre faire attention \u00e0 ce qu&rsquo;il n&rsquo;y ait pas trop de limaces non plus, pour qu&rsquo;elles ne mangent pas trop de champignons. <\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_11118\" aria-describedby=\"caption-attachment-11118\" style=\"width: 1065px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_6620.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11118 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_6620.jpg\" alt=\"\" width=\"1065\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_6620.jpg 1065w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_6620-300x169.jpg 300w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_6620-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_6620-768x433.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1065px) 100vw, 1065px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11118\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">Arc-en-ciel (Anglet, 19 f\u00e9vrier 2020)<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Mais l\u00e0 aussi la nature est redondante et les arbres \u00e9mettent des compos\u00e9s que l&rsquo;on appelle des compos\u00e9s organiques volatils qui ont la m\u00eame action que les spores de champignons. Ils cr\u00e9ent aussi des noyaux de condensation dans l&rsquo;atmosph\u00e8re qui permettent \u00e0 la pluie de retomber, avec une efficacit\u00e9 peut-\u00eatre encore plus grande que celle des spores de champignons, car c&rsquo;est quasiment instantan\u00e9. Ces compos\u00e9s sont gazeux et sont \u00e9mis d\u00e8s que la pression atmosph\u00e9rique devient un petit peu lourde, \u00e0 un tel point que l&rsquo;on voit quelquefois l&rsquo;eau tomber directement sur les bosquets qui les ont \u00e9mis. Cela se fait en quelques minutes, une dizaine de minutes. Tous ces \u00e9l\u00e9ments sont des petits cycles inclus dans les grands cycles qui permettent de faire tomber l&rsquo;eau \u00e0 quelques centaines de m\u00e8tres, quelques m\u00e8tres parfois, quand il n&rsquo;y a pas de vent, ou au pire quelques kilom\u00e8tres de l&rsquo;endroit d&rsquo;o\u00f9 sont partis ces compos\u00e9s ou ces spores de champignons.<br \/><\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_11135\" aria-describedby=\"caption-attachment-11135\" style=\"width: 1000px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_7887-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11135 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_7887-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"631\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_7887-2.jpg 1000w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_7887-2-300x189.jpg 300w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_7887-2-768x485.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11135\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">Ros\u00e9e sur le millepertuis andros\u00e8me (Anglet)<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<h3><span style=\"color: #000000;\">5\u00e8me cycle de l&rsquo;eau: la ros\u00e9e<br \/><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"color: #000000;\">C&rsquo;est le grand oubli\u00e9 et pourtant celui que tout le monde \u00e9prouve lorsqu&rsquo;on voit de la ros\u00e9e: la condensation. On a tous fait cette exp\u00e9rience, surtout lorsque nos maisons ne sont pas bien isol\u00e9es, en hiver, que la condensation de notre respiration se fixe sur les parties froides, par exemple sur les carreaux. Avez-vous aussi remarqu\u00e9 que cela ne se fixe que sur les parties les plus froides et pas ailleurs ? En rapprochant ces observations de la remarque du gars qui dit que la condensation fait des d\u00e9pressions et attire l&rsquo;air humide, eh bien c&rsquo;est la m\u00eame chose qui se passe dans la chambre. Comme l&rsquo;air se vide de son humidit\u00e9 au contact de la vitre froide, cela fait une petite d\u00e9pression qui fait que l&rsquo;air juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 est attir\u00e9 \u00e0 son tour sur la vitre froide. Et toute l&rsquo;eau se d\u00e9pose sur la vitre froide et pas ailleurs, tant qu&rsquo;il demeure de l&rsquo;humidit\u00e9 dans l&rsquo;air. Mais plus l&rsquo;air est chaud, plus il peut contenir d&rsquo;humidit\u00e9, qu&rsquo;on ne voit pas. Ce soir, on ne voit pas de nuage, ou tr\u00e8s peu, pourtant il y a probablement beaucoup d&rsquo;humidit\u00e9 dans l&rsquo;air. Et comme la temp\u00e9rature est haute, elle ne se condense pas. Si la temp\u00e9rature venait \u00e0 refroidir, on verrait les nuages se condenser. D&rsquo;ailleurs, souvent, on a l&rsquo;impression que les nuages avancent d&rsquo;un c\u00f4t\u00e9, et qu&rsquo;ils se dissolvent de l&rsquo;autre. Une partie du nuage appara\u00eet et l&rsquo;autre dispara\u00eet. Il ne bouge pas compl\u00e8tement dans le vent. C&rsquo;est tout simplement qu&rsquo;il va rencontrer une masse d&rsquo;air plus ou moins froide, plus ou moins charg\u00e9e d&rsquo;humidit\u00e9, et que par moment le nuage appara\u00eet, et \u00e0 d&rsquo;autres moments le nuage dispara\u00eet, il se solubilise dans l&rsquo;atmosph\u00e8re. Donc, chaque fois que dans un paysage il y a une partie plus froide qu&rsquo;une autre, est-ce que l&rsquo;air peut se condenser et comment ? Pour \u00e7a, pour ceux qui aiment bien la thermodynamique, on a des abaques qui sont tr\u00e8s pratiques pour \u00e7a, pour permettre, en fonction du pourcentage d&rsquo;humidit\u00e9 qui r\u00e9side dans l&rsquo;air, de conna\u00eetre le point de ros\u00e9e. Par exemple, \u00e0 20\u00b0C avec 50% d&rsquo;humidit\u00e9 dans l&rsquo;air, il suffit de trouver une surface \u00e0 12\u00b0C pour que l&rsquo;air se condense. A 40\u00b0C, quand il fait tr\u00e8s chaud, l&rsquo;air va contenir beaucoup d&rsquo;humidit\u00e9, il suffit de rencontrer une surface \u00e0 28\u00b0C pour que \u00e7a se condense.<br \/><\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_11137\" aria-describedby=\"caption-attachment-11137\" style=\"width: 798px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_7839-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11137 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_7839-1.jpg\" alt=\"\" width=\"798\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_7839-1.jpg 798w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_7839-1-300x226.jpg 300w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_7839-1-768x577.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 798px) 100vw, 798px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11137\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">Ros\u00e9e sur le g\u00e9ranium herbe \u00e0 Robert (Anglet)<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Et \u00e7a, le simple fait d&rsquo;avoir un arbre, le soir, avec un c\u00f4t\u00e9 au soleil, un c\u00f4t\u00e9 \u00e0 l&rsquo;ombre, eh bien la partie de l&rsquo;arbre qui est \u00e0 l&rsquo;ombre est souvent d\u00e9j\u00e0 \u00e0 28\u00b0C, alors que la partie au soleil est \u00e0 40\u00b0C. La partie qui est au soleil est \u00e0 40\u00b0C, elle va \u00e9galement transpirer. L&rsquo;arbre transpire dans son feuillage par des orifices, les stomates, qui sont situ\u00e9s sous les feuilles. C&rsquo;est de l&rsquo;air froid, dense qui va avoir tendance \u00e0 descendre. Et les feuilles du dessous vont pouvoir capter l&rsquo;humidit\u00e9 si elles sont plus froides, et condenser cette humidit\u00e9 qui va retourner dans l&rsquo;arbre, dans les vaisseaux de s\u00e8ve \u00e9labor\u00e9e, et redescendre jusque dans les racines. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne est \u00e9trange, parce qu&rsquo;on n&rsquo;en tient jamais compte en m\u00e9t\u00e9orologie, parce que cette eau n&rsquo;appara\u00eet pas dans les pluviom\u00e8tres. C&rsquo;est de l&rsquo;eau qui s&rsquo;\u00e9vapore directement des arbres et qui retourne \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur. Plein de scientifiques ont \u00e9tudi\u00e9 \u00e7a, et on arrive \u00e0 des r\u00e9sultats surprenants. En fait, il y a quasiment la m\u00eame quantit\u00e9 d&rsquo;eau qui est tomb\u00e9e, dans un \u00e9cosyst\u00e8me o\u00f9 il tombe 200 mm d&rsquo;eau en \u00e9t\u00e9, en r\u00e9alit\u00e9, il y a 400 mm d&rsquo;eau qui circule dans les plantes. C&rsquo;est comme si cette eau passait quasiment int\u00e9gralement deux fois. Alors, elle ne passe pas int\u00e9gralement deux fois. Le premier coup, il n&rsquo;y a que 50% de cette eau qui est \u00e9vapor\u00e9e, le deuxi\u00e8me coup 50% de 50%, le troisi\u00e8me coup, quatri\u00e8me coup, etc. et dans une m\u00eame journ\u00e9e, la m\u00eame eau peut s&rsquo;\u00e9vaporer plein de fois pour peu qu&rsquo;on ait des dip\u00f4les de chaud et de froid. Il faut comprendre que lorsqu&rsquo;on a un champ uniform\u00e9ment plat, tout va \u00eatre un peu \u00e0 la m\u00eame temp\u00e9rature. Si j&rsquo;ai de l&rsquo;air froid \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur, \u00e7a va pas beaucoup bouger parce qu&rsquo;il n&rsquo;y a pas beaucoup d&rsquo;air dedans. Par contre si j&rsquo;ai un paysage avec une v\u00e9g\u00e9tation tr\u00e8s h\u00e9t\u00e9rog\u00e8ne, des creux, des bosses, \u00e7a va capter beaucoup beaucoup plus d&rsquo;eau. Et d&rsquo;autres chercheurs se sont amus\u00e9es \u00e0 dire, mais quelle est la forme id\u00e9ale pour capter un maximum d&rsquo;eau ? Ils ont \u00e9tudi\u00e9 les patterns de condensation. C&rsquo;est alors qu&rsquo;on a parl\u00e9 d&rsquo;un autre pattern, le pattern de chou-fleur ou de brocolis. Pour ceux qui sont all\u00e9s sous les tropiques, quand on regarde la for\u00eat vierge d&rsquo;en haut, on a l&rsquo;impression d&rsquo;\u00eatre au-dessus d&rsquo;un champ de brocolis, des creux et des bosses partout. Une h\u00e9t\u00e9rog\u00e9n\u00e9it\u00e9 extraordinaire, il y a toujours des parties sombres et des parties au soleil, toujours des dip\u00f4les lumi\u00e8re\/ombre qui permettent et optimisent cette condensation. Il y a plein d&rsquo;\u00e9chelles, des grands arbres, et sous les arbres plein de petits c\u00f4nes. Chez nous, on a des choses plus plates, mais lorsqu&rsquo;on laisse nos for\u00eats \u00e9voluer spontan\u00e9ment et suffisamment longtemps, de l&rsquo;ordre de 250 \u00e0 300 ans, on se rend compte que nos for\u00eats prennent les m\u00eames structures en vieillissant. <\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_11138\" aria-describedby=\"caption-attachment-11138\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/20220610_104029-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11138 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/20220610_104029-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1440\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/20220610_104029-scaled.jpg 2560w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/20220610_104029-300x169.jpg 300w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/20220610_104029-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/20220610_104029-768x432.jpg 768w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/20220610_104029-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/20220610_104029-2048x1152.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11138\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">Vue de la c\u00f4te basque depuis la Rhune (juin 2022)<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Alors peut-\u00eatre qu&rsquo;on peut acc\u00e9l\u00e9rer le ph\u00e9nom\u00e8ne et planter des grands arbres, des petits arbres, des arbres de taille moyenne, de fa\u00e7on \u00e0 ce qu&rsquo;il y ait plein d&rsquo;h\u00e9t\u00e9rog\u00e9n\u00e9it\u00e9, plein de creux, plein de bosses \u00e0 plein d&rsquo;\u00e9chelles diff\u00e9rentes pour optimiser. Et imaginez-vous qu&rsquo;il y a diff\u00e9rentes mesures qui ont \u00e9t\u00e9 faites l\u00e0-dedans, notamment une que j&rsquo;ai r\u00e9alis\u00e9e moi-m\u00eame. Donc j&rsquo;ai toute l\u00e9gitimit\u00e9 pour dire ce que j&rsquo;ai fait et ce que j&rsquo;ai mesur\u00e9 dans un endroit d&rsquo;une tr\u00e8s grande h\u00e9t\u00e9rog\u00e9n\u00e9it\u00e9 pendant la deuxi\u00e8me canicule de 2019, celle du mois de septembre qui a \u00e9t\u00e9 la plus chaude et la plus s\u00e8che. J&rsquo;ai mesur\u00e9 que ma for\u00eat, mon jardin-for\u00eat, plein de ronces, plein de plantes vari\u00e9es dans le sous-bois, a capt\u00e9 entre 2 et 4 millim\u00e8tres d&rsquo;eau tous les soirs, soit 30 millim\u00e8tres pendant les dix jours de la canicule: c&rsquo;est comme s&rsquo;il y avait eu un \u00e9norme orage \u00e0 cet endroit-l\u00e0 alors que partout ailleurs, et notamment tous les endroits o\u00f9 le sous-bois, froid, capable de condenser l&rsquo;eau, avait \u00e9t\u00e9 d\u00e9truit, l\u00e0, les arbres ont perdu leurs feuilles \u00e0 cause de la s\u00e9cheresse. <\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_11139\" aria-describedby=\"caption-attachment-11139\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/IMG_20231215_171252.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11139 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/IMG_20231215_171252.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/IMG_20231215_171252.jpg 800w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/IMG_20231215_171252-300x225.jpg 300w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/IMG_20231215_171252-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11139\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">Le lierre capte l&rsquo;eau et les champignons la r\u00e9partissent alentour (Anglet)<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Le cycle oubli\u00e9 de l&rsquo;eau. Celui qu&rsquo;on a sous nos yeux. Celui sur lequel on peut \u0153uvrer, tout seul, aider la nature, chez nous, \u00e0 capter cette eau. Je ne peux que vous encourager le soir ou le matin, au moment o\u00f9 la ros\u00e9e appara\u00eet, \u00e0 aller juste de vos mains toucher les feuilles, toucher l&rsquo;herbe, toucher les branches, reconna\u00eetre quelles sont celles qui sont humides, quelles sont celles qui restent s\u00e8ches, essayer d&rsquo;identifier quelles sont les plantes qui condensent le mieux l&rsquo;humidit\u00e9 de l&rsquo;air, car toutes ne le font pas avec la m\u00eame efficacit\u00e9. Oui, touchez, caressez, les feuilles des sous-bois et, pour les courageux, les feuilles des ronces pour simplement \u00e9valuer et \u00e9prouver toute l&rsquo;humidit\u00e9 qui peut \u00eatre capt\u00e9e. Mais vous allez me dire, tout cela c&rsquo;est tr\u00e8s bien, mais \u00e0 qui va-t-elle profiter ? Au lierre, \u00e0 la ronce, au fusain, au laurier tin, au laurier sauce&#8230; Non, moi je veux produire des prunes, des p\u00eaches, des tomates, des betteraves ! Il se trouve que c&rsquo;est encore les champignons qui entrent en sc\u00e8ne. Car lorsque un lierre capte l&rsquo;humidit\u00e9 de la transpiration de son arbre, l&rsquo;humidit\u00e9 p\u00e9n\u00e8tre spontan\u00e9ment dans la structure de sa feuille et va p\u00e9n\u00e9trer dans les vaisseaux o\u00f9 circule la s\u00e8ve \u00e9labor\u00e9e. Il transpire par les vaisseaux de s\u00e8ve brute qui remontent l&rsquo;eau du sol, mais tout ce qui rentre, \u00e7a va dans les vaisseaux de s\u00e8ve \u00e9labor\u00e9e. Et surtout \u00e0 la tomb\u00e9e de la nuit, lorsque la plante arr\u00eate de faire de la photosynth\u00e8se, cela aura une r\u00e9percussion dramatique pour la plante et surtout pour son champignon qui est en dessous, qui lui n&rsquo;aime pas recevoir de l&rsquo;eau trop dilu\u00e9e, pas assez min\u00e9rale, pas assez charg\u00e9e de nutriments, il va sortir toute cette eau dans le sol pour maintenir la qualit\u00e9 et la concentration de la s\u00e8ve \u00e9labor\u00e9e. Cette eau va rester \u00e0 proximit\u00e9 des racines, et donc elle va pouvoir \u00eatre r\u00e9absorb\u00e9e par la plante la journ\u00e9e suivante. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Imaginez qu&rsquo;on ait un petit peu de bois qui se d\u00e9compose, ces fameux champignons saprophytes qui permettent de mettre dans le sol des trames de circulation pour l&rsquo;eau qui va ainsi se r\u00e9partir alentour. Pour un lierre de dix m\u00e8tres de haut, on a mesur\u00e9 que cette eau \u00e9tait capable d&rsquo;aller jusqu&rsquo;\u00e0 une fois et demie la hauteur de fa\u00e7on assez homog\u00e8ne, et deux fois et demie sa hauteur soit 25 m\u00e8tres de fa\u00e7on un peu plus diffuse. Laissez pousser un lierre sur un arbre plant\u00e9 au milieu de votre champ et vous pourrez avoir une tour de condensation de l&rsquo;eau qui va venir irriguer toutes les cultures. Ce cycle-l\u00e0, il est essentiel. Le chercheur russe qui a fait sa th\u00e8se sur les courants d&rsquo;air dit que, s&rsquo;il n&rsquo;y a pas \u00e7\u00e0, le syst\u00e8me ne fonctionne pas. Et pour qu&rsquo;il y ait \u00e7a, qu&rsquo;il capte bien l&rsquo;eau, on a deux fa\u00e7ons de faire: soit attendre 250 \u00e0 300 ans qu&rsquo;une nouvelle for\u00eat primaire apparaisse et que ce syst\u00e8me se mette en place, soit aller un petit peu plus vite et essayer de mettre en place des structures de cette nature-l\u00e0 qui puissent permettre de condenser l&rsquo;eau. Si on le fait, on r\u00e9cup\u00e8rera, comme je le fais \u00e0 la maison, 2 millim\u00e8tres d&rsquo;eau tous les soirs, quelquefois 3 millim\u00e8tres d&rsquo;eau, 4 millim\u00e8tres d&rsquo;eau, d\u00e9j\u00e0 de l&rsquo;eau pour nous, pour notre jardin, pour les plantes que l&rsquo;on aime. Et si on \u00e9tait beaucoup \u00e0 le faire, en fait on pourrait avoir une influence sur les grands courants d&rsquo;air. On a une grande responsabilit\u00e9 \u00e0 le faire chez nous, le faire en dix ans, sans attendre 250 ans que \u00e7a arrive tout seul, au moins exp\u00e9rimenter des formes, des patterns, des fa\u00e7ons de penser, d&rsquo;organiser nos espaces, et apprendre ensemble sur la fa\u00e7on de le faire, sur la fa\u00e7on dont nos \u00e9cosyst\u00e8mes vont s&rsquo;hydrater. Mais pour savoir si \u00e7a s&rsquo;hydrate bien, il y a bien s\u00fbr le r\u00e9sultat final, que \u00e7a r\u00e9siste, que \u00e7a supporte la canicule ou non, comment \u00e7a \u00e9volue. Toute \u00e0 l&rsquo;heure, il faisait 37\u00b0C dehors, mais le soir venant, la fra\u00eecheur est en train de tomber, on va tous avoir envie de se mettre une petite laine. Pour un \u00eatre \u00e0 37\u00b0C, il va y avoir un moment o\u00f9, nous aussi, on va sentir ce petit froid arriver. Mais pour des plantes beaucoup plus froides, cela va arriver bien plus vite. Les plantes sont nos alli\u00e9es. <br \/><\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_11140\" aria-describedby=\"caption-attachment-11140\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231218_144108.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11140 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231218_144108.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231218_144108.jpg 800w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231218_144108-300x225.jpg 300w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20231218_144108-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11140\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">La digestion des champignons cr\u00e9e de l&rsquo;eau (Saprophyte sur liti\u00e8re de feuilles et branches de ch\u00eane, Anglet)<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<h3><span style=\"color: #000000;\">6\u00e8me cycle de l&rsquo;eau: digestion des champignons<br \/><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"color: #000000;\">C&rsquo;est le plus improbable: c&rsquo;est celui du feu. Vous l&rsquo;avez peut-\u00eatre entendu dans les informations catastrophiques des grands m\u00e9dias, lorsqu&rsquo;il y a eu ces grands incendies en Australie. Ils ont g\u00e9n\u00e9r\u00e9 des nuages qui sont maintenant tomb\u00e9s en eau, mais comme ils sont charg\u00e9s de poussi\u00e8res comme dans les \u00e9ruptions volcaniques, \u00e7a a g\u00e9n\u00e9r\u00e9 plein d&rsquo;\u00e9clairs qui ont enflamm\u00e9 encore plus des for\u00eats, malgr\u00e9 le fait qu&rsquo;il y ait eu beaucoup d&rsquo;eau qui tombait. Et vous savez que lorsqu&rsquo;on br\u00fble du bois, lorsqu&rsquo;on br\u00fble du p\u00e9trole, lorsqu&rsquo;on br\u00fble du charbon, lorsqu&rsquo;on br\u00fble du gaz, \u00e7a d\u00e9gage de la chaleur, c&rsquo;est ce qu&rsquo;on veut, du gaz carbonique, c&rsquo;est ce qu&rsquo;on commence \u00e0 regretter, et puis, et puis, de la vapeur d&rsquo;eau. En le br\u00fblant vite, mais qu&rsquo;est-ce qui se passe quand le bois br\u00fble lentement ? Un bois, \u00e7a peut br\u00fbler lentement, mais comment \u00e7a ? Gr\u00e2ce aux champignons ! Ces fameux champignons saprophytes ! \u00e7a leur profite beaucoup ! Un champignon qui dig\u00e8re du bois, c&rsquo;est comme nous quand on dig\u00e8re notre propre graisse, on dit qu&rsquo;on \u00ab\u00a0br\u00fble de la graisse\u00a0\u00bb, et cette graisse, elle se transforme en chaleur et en eau. Eh bien quand du bois se d\u00e9compose par l&rsquo;action d&rsquo;un champignon, c&rsquo;est \u00e0 peu pr\u00e8s la m\u00eame chose. Le bois se transforme en chaleur, en \u00e9nergie que le champignon va utiliser, et en eau. Et ce qui est \u00e9tonnant, c&rsquo;est que cette eau de combustion, ce n&rsquo;est pas l&rsquo;eau qu&rsquo;il y a dans le bois, c&rsquo;est de l&rsquo;eau qui est issue de l&rsquo;oxyg\u00e8ne de l&rsquo;air qui r\u00e9agit avec l&rsquo;hydrog\u00e8ne qu&rsquo;il y a sur les hydrates de carbone, donc les sucres, la lignine, la cellulose. Et cette eau qui appara\u00eet \u00e0 ce moment-l\u00e0, c&rsquo;est de l&rsquo;eau nouvelle, de l&rsquo;eau qui n&rsquo;est pas issue du cycle de l&rsquo;eau, mais si c&rsquo;est de l&rsquo;eau qui permet d&rsquo;avoir tout \u00e7a, c&rsquo;est une eau qui n&rsquo;a jamais exist\u00e9 sur Terre, puisqu&rsquo;elle est form\u00e9e d&rsquo;atomes d&rsquo;hydrog\u00e8ne qui br\u00fblent avec un peu d&rsquo;oxyg\u00e8ne, de l&rsquo;eau nouvelle, de l&rsquo;eau vierge, de l&rsquo;eau qui n&rsquo;a aucune information en elle, de l&rsquo;eau pure. Il y a des exp\u00e9rimentations men\u00e9es en Suisse qui nous montrent qu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle d&rsquo;un bassin versant forestier, une for\u00eat g\u00e9r\u00e9e \u00e0 la m\u00e9thode suisse, donc un peu carr\u00e9e quand m\u00eame, eh bien environ 15% de l&rsquo;eau qui sort des sources, c&rsquo;est cette eau vierge, cette eau nouvelle, cette eau qui n&rsquo;existait pas avant et qui se cr\u00e9e par le fait de br\u00fbler: le feu cr\u00e9e l&rsquo;eau ! Alors lorsqu&rsquo;on br\u00fble du bois, on devrait \u00eatre noy\u00e9 sous un d\u00e9luge d&rsquo;eau ! Eh bien non parce qu&rsquo;en fait, le contraire de ce ph\u00e9nom\u00e8ne, c&rsquo;est le cycle suivant de l&rsquo;eau qui est le cycle de la photosynth\u00e8se. <\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_11154\" aria-describedby=\"caption-attachment-11154\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20230611_090421-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11154 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20230611_090421-1.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20230611_090421-1.jpg 800w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20230611_090421-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20230611_090421-1-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11154\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">La photosynth\u00e8se cr\u00e9e de l&rsquo;eau (Noisetier, Anglet)<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<h3><span style=\"color: #000000;\">7\u00e8me cycle de l&rsquo;eau: photosynth\u00e8se<br \/><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Alors, puisqu&rsquo;on dit que la photosynth\u00e8se, c&rsquo;est l&rsquo;exact oppos\u00e9 de la digestion du bois, \u00e7a doit transformer de l&rsquo;eau en oxyg\u00e8ne et hydrog\u00e8ne, pour qu&rsquo;il y ait une esp\u00e8ce d&rsquo;\u00e9quilibre thermodynamique de la quantit\u00e9 d&rsquo;eau sur Terre. Et en fait, c&rsquo;est ce qui se passe th\u00e9oriquement: chaque fois qu&rsquo;une mol\u00e9cule de gaz carbonique est pr\u00e9lev\u00e9e dans l&rsquo;atmosph\u00e8re et que l&rsquo;hydrog\u00e8ne de l&rsquo;eau est fix\u00e9 sur cette mol\u00e9cule, tandis que l&rsquo;oxyg\u00e8ne de l&rsquo;eau se retrouve dans l&rsquo;atmosph\u00e8re, eh bien \u00e7a transforme du gaz carbonique en sucre. Donc on a l&rsquo;exact inverse avec la conservation hydrodynamique de notre eau: autant d&rsquo;eau qui se cr\u00e9e que d&rsquo;eau qui se d\u00e9compose. Sauf que, par un grand myst\u00e8re, la r\u00e9action de photosynth\u00e8se n&rsquo;est pas aussi simple que \u00e7a. Quand on la met en \u00e9quation, on voit que pour cr\u00e9er une mol\u00e9cule de sucre avec 6 atomes de carbone, il y a 3 mol\u00e9cules d&rsquo;eau qui sont incluses dans le syst\u00e8me de la photosynth\u00e8se, 3 autres mol\u00e9cules d&rsquo;eau qui servent \u00e0 des r\u00e9actions annexes on va dire, et 6 mol\u00e9cules d&rsquo;eau qui sont cr\u00e9\u00e9es en plus par la m\u00eame r\u00e9action. C&rsquo;est-\u00e0-dire qu&rsquo;il y a une g\u00e9n\u00e9ration d&rsquo;eau, de nouvelles mol\u00e9cules d&rsquo;eau par les plantes. Plus il y a de photosynth\u00e8se, plus il y a d&rsquo;eau. Ces travaux sont ceux d&rsquo;un grand ami, Ernst Z\u00fcrcher. Ernst nous dit que partout o\u00f9 elle le peut, la Terre appelle un arbre. L&rsquo;eau c&rsquo;est la vie, il y a besoin d&rsquo;un petit peu d&rsquo;eau pour d\u00e9marrer ce grand myst\u00e8re de la vie. Mais au fur et \u00e0 mesure de l&rsquo;\u00e9volution, du Big Bang jusqu&rsquo;\u00e0 aujourd&rsquo;hui, plein de processus diff\u00e9rents se sont mis en place qui permettent \u00e0 la vie de g\u00e9n\u00e9rer de l&rsquo;eau, les spores des champignons, les compos\u00e9s volatils des arbres, le bois qui se d\u00e9compose, la photosynth\u00e8se, et tous ces ph\u00e9nom\u00e8nes concourent \u00e0 hydrater notre Terre, \u00e0 hydrater nos vies, et finalement \u00e0 mettre plus de vie dans nos vies. <\/span><span style=\"color: #000000;\">L&rsquo;eau est un miracle. La Vie est belle !<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_11150\" aria-describedby=\"caption-attachment-11150\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20230316_091634-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11150 size-full\" src=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20230316_091634-1.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20230316_091634-1.jpg 800w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20230316_091634-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/libre-cueillette.net\/wp-content\/uploads\/aIMG_20230316_091634-1-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11150\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\">Prunier \u00e0 mirabelles (Anglet)<\/span><\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En mai 2022, Herv\u00e9 Coves, ing\u00e9nieur agronome,\u00a0 a effectu\u00e9 une conf\u00e9rence dans le cadre d&rsquo;un Cours de Conception en Permaculture dispens\u00e9 par les Alv\u00e9oles, \u00e0 Cobonne, dans la vall\u00e9e de la Dr\u00f4me. 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