{"id":3253,"date":"2019-01-29T14:22:43","date_gmt":"2019-01-29T13:22:43","guid":{"rendered":"http:\/\/libre-cueillette.net\/?p=3253"},"modified":"2019-02-02T20:50:54","modified_gmt":"2019-02-02T19:50:54","slug":"la-foret-disparue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/libre-cueillette.net\/index.php\/2019\/01\/29\/la-foret-disparue\/","title":{"rendered":"La for\u00eat disparue"},"content":{"rendered":"
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Pyr\u00e9n\u00e9es enneig\u00e9es au soleil couchant<\/figcaption><\/figure>\n

Le plateau de Parme est d\u00e9cid\u00e9ment bien convoit\u00e9. Depuis 1922, date \u00e0 laquelle le conseil g\u00e9n\u00e9ral des Basses Pyr\u00e9n\u00e9es a acquis 29 hectares, l’a\u00e9rodrome de Biarritz Parme (en grande partie sur le territoire d’Anglet) a occup\u00e9 de plus en plus d’espace. La piste mesurait \u00e0 l’origine 550 m\u00e8tres, elle est aujourd’hui quatre fois plus longue, 2250 m\u00e8tres et, pour des questions d’emprise, elle ne pourra exc\u00e9der 2 500 m\u00e8tres, ce qui limite l’\u00e9ventail d’avions susceptibles d’atterrir. Depuis le 1er juillet 2008, le syndicat mixte pour l\u2019am\u00e9nagement et l\u2019exploitation de l\u2019a\u00e9roport est devenu propri\u00e9taire de la<\/span> ferme Maul\u00e9on<\/a> et du terrain attenant. Il anticipait l’augmentation du trafic portuaire qui,\u00a0depuis 2016, d\u00e9passe le million de passagers, et il pr\u00e9voyait d’am\u00e9liorer la s\u00e9curisation du site. A chaque fois qu’un avion appara\u00eet \u00e0 l’horizon et s’appr\u00eate \u00e0 atterrir, des gardes parcourent en voiture la voie p\u00e9riph\u00e9rique qui longe le grillage et\u00a0 surveillent les alentours. Aujourd’hui, il y avait m\u00eame deux chiens dress\u00e9s qui couraient \u00e0 c\u00f4t\u00e9. Pour leur m\u00e9nager une meilleure visibilit\u00e9, le syndicat, s’appuyant sur la l\u00e9gislation (le Code de l’aviation civile et la r\u00e9glementation europ\u00e9enne), a ordonn\u00e9 la<\/span> destruction<\/a> de la ferme d\u00e9saffect\u00e9e et la<\/span> coupe<\/a> rase de la for\u00eat sur une large bande de s\u00e9curit\u00e9.<\/span><\/p>\n

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Moutarde sauvage (Sanve, Ravenelle, S\u00e9nev\u00e9, Sinapis arvensis<\/em>)<\/figcaption><\/figure>\n

En 2015, c’\u00e9tait chose faite, malgr\u00e9 les protestations des associations de d\u00e9fense du patrimoine et celle des riverains mis devant le fait accompli. Leurs arguments portaient sur l’anciennet\u00e9 de la ferme (15e-16e si\u00e8cle), consid\u00e9r\u00e9e comme un \u00e9l\u00e9ment important du patrimoine rural d’Anglet, des vestiges arch\u00e9ologiques qui allaient dispara\u00eetre, la protection sonore qu’offrait la for\u00eat et l’habitat qu’elle constituait pour les oiseaux nicheurs. Personnellement, je regrettais en plus la disparition de vieux arbres qui, du point de vue \u00e9cologique, sont beaucoup plus riches que les jeunes, ainsi que l’\u00e9cran olfactif qu’ils constituaient, les gaz d’\u00e9chappement des avions s’\u00e9coulant d\u00e9sormais plus facilement le long de la pente et venant empuantir parfois l’air de mon jardin (sans parler de la pollution).<\/span><\/p>\n

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V\u00e9ronique en fleurs et lamiers non fleuris (Identification \u00c9lodie L.)<\/figcaption><\/figure>\n

Pour mettre en perspective cette nouvelle destruction d’un espace naturel, il faut bien se rendre compte que cela fait\u00a0une cinquantaine d’ann\u00e9es que l’aire de cette for\u00eat angloye se r\u00e9duit comme une peau de chagrin: lotissements, universit\u00e9 de Montaury, campus, zone d’activit\u00e9 des landes de Juzan, terrain de cross pour les v\u00e9los BMX en sous-bois -, sans oublier le terrain de sport de Girouette. Avant 2012, on chassait pourtant encore dans le petit bois situ\u00e9 derri\u00e8re le lyc\u00e9e Cantau, du c\u00f4t\u00e9 de la Tour de Lannes. Il y avait m\u00eame des palombi\u00e8res dans le bosquet de l’autre c\u00f4t\u00e9 de la piste de l\u2019a\u00e9roport. Aujourd\u2019hui, suite \u00e0 l’urbanisation et l’am\u00e9nagement des sentiers de promenade, la r\u00e9serve de chasse angloye a beaucoup diminu\u00e9, les chasseurs sont d\u00e9sormais cantonn\u00e9s dans 80 des 221 hectares du Pignada. – Pourtant, il me semble encore entendre, la saison venue, quelques coups de feu tir\u00e9s par un ou des irr\u00e9ductibles qui bravent l’interdiction aux environs de la Tour de Lannes -.<\/span><\/p>\n

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Anglet, carte de Cassini<\/figcaption><\/figure>\n

Pourquoi ce rappel historique sur une page consacr\u00e9e \u00e0 \u00ab\u00a0Anglet sauvage\u00a0\u00bb ? C’est que la restauration d’un environnement, c’est un peu comme celle d’une cath\u00e9drale. Faut-il revenir au temple \u00e9rig\u00e9 au tout d\u00e9but du christianisme ? Ou bien remonter \u00e0 l’\u00e9poque des \u00e9glises romanes, ou encore au gothique, au gothique flamboyant, au baroque ? Comment d\u00e9cider, sur quels crit\u00e8res ? Je suis donc partie en qu\u00eate de l’histoire de ce coin de nature angloye. J’ai trouv\u00e9 un site fort int\u00e9ressant qui compare sur une m\u00eame page la carte (ou photo) actuelle d’un lieu avec une carte (ou photo) plus ancienne, le curseur se d\u00e9doublant pour mieux rep\u00e9rer les sites: c’est le Portail IGN (Institut national de l’information g\u00e9ographique et foresti\u00e8re)<\/span>. La plus ancienne source d’information que j’ai trouv\u00e9e pour Anglet, c’est une<\/span> carte de Cassini<\/a> remontant au XVIIIe si\u00e8cle. La premi\u00e8re chose que je remarque, c’est l’excellente visibilit\u00e9 des cours d’eau et de leur vallon, et l’ampleur de la for\u00eat de Chiberta. Il y a aussi cette vaste zone bois\u00e9e qui va de Montaury \u00e0 Quintaou et m\u00eame au-del\u00e0. Ce sont les parties basses, demeur\u00e9es longtemps inondables, au centre d’Anglet. On voit que les barthes sur la rive droite de la Nive sont dessin\u00e9es de la m\u00eame fa\u00e7on. Le secteur dens\u00e9ment b\u00e2ti se limite aux zones rouges de Bayonne et Saint-Esprit.<\/span><\/p>\n

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Anglet, carte d’\u00e9tat major<\/figcaption><\/figure>\n

La<\/span> carte d’\u00e9tat major<\/a> dont on voit l’extrait ci-dessus correspondant \u00e0 mon quartier a \u00e9t\u00e9 \u00e9tablie dans la p\u00e9riode 1820-1866. L\u00e0, ce qui appara\u00eet beaucoup plus nettement, ce sont les chemins et ces nouvelles routes, la RN10, l’avenue de Biarritz, d’autres encore, ainsi que le \u00ab\u00a0chemin de fer de Bayonne \u00e0 Irun\u00a0\u00bb (sic). La zone bois\u00e9e de Chiberta semble s’\u00eatre consid\u00e9rablement r\u00e9tr\u00e9cie, et les zones inondables, figur\u00e9es en bleu-gris, \u00e9galement. Le ch\u00e2teau de Maul\u00e9on est indiqu\u00e9 \u00e0 l’endroit o\u00f9 se trouve aujourd’hui l’a\u00e9rodrome. La ferme Maul\u00e9on r\u00e9cemment d\u00e9molie n’en \u00e9tait que le dernier vestige. Comme au XVIIIe si\u00e8cle, aucune for\u00eat n’est indiqu\u00e9e sur le plateau de Parme ni alentour. Les maisons apparaissent sur la carte, souvent \u00e0 proximit\u00e9 de ces chemins noirs qui sillonnent le paysage encore incomplet.<\/span><\/p>\n

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Anglet, 1954<\/figcaption><\/figure>\n

Passons maintenant \u00e0 une<\/span> carte<\/a> de 1954. Avec la densification de l’habitat, le r\u00e9seau routier s’est consid\u00e9rablement accru. Il demeure quelques chemins trac\u00e9s en noir, mais la plupart se sont agrandis en routes au trait blanc bord\u00e9 de noir. Remarquables \u00e9galement, ce sont les anciennes voies du BAB et du BLB, les <\/span>tramways<\/a> qui avaient \u00e9t\u00e9 mis en place en 1877 et cess\u00e8rent leur activit\u00e9 \u00e0 l’av\u00e8nement des automobiles et des autobus dans ces ann\u00e9es 50. Le moindre espace vert est d\u00e9sormais r\u00e9pertori\u00e9, mais, comme dans les cartes pr\u00e9c\u00e9dentes, aucune mention n’est faite des champs cultiv\u00e9s qui ne sont l\u00e0 que par d\u00e9faut (ce qui n’est pas vert ou bleu). La photo a\u00e9rienne ci-dessous, faite \u00e0 la m\u00eame date, permet de se rendre davantage compte de l’occupation r\u00e9elle des sols o\u00f9 les friches ou flancs abrupts de collines sont bois\u00e9s, le reste \u00e9tant cultiv\u00e9 ou construit. Les zones inondables du centre d’Anglet ont \u00e9t\u00e9 drain\u00e9es, bus\u00e9es ou remblay\u00e9es sans doute, puisqu’elles n’apparaissent plus. La piste de l’a\u00e9roport construite au d\u00e9but du si\u00e8cle n’a pas encore la longueur actuelle.<\/span><\/p>\n

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Anglet, photo, 1954<\/figcaption><\/figure>\n

Quels enseignements peut-on tirer de la comparaison de ces sources documentaires ? L’ancien moulin \u00e0 vent pr\u00e9sent sur la m\u00e9tairie de Bergouey du plateau de Parme, d\u00e9sign\u00e9 aujourd’hui sous le nom de la Tour de Lannes, figurait\u00a0 d\u00e9j\u00e0 sur la carte de Cassini. Bien \u00e9videmment, son fonctionnement n\u00e9cessitait qu’il se dresse en un lieu d\u00e9gag\u00e9, au milieu de champs cultiv\u00e9s. La mention des parties bois\u00e9es sur les cartes d’Anglet n’appara\u00eet qu’au moment o\u00f9 la pression immobili\u00e8re d\u00e9bute, o\u00f9 l’emprise des deux villes voisines, Biarritz et surtout Bayonne, s’accro\u00eet. C’est aussi le passage \u00e0 une densification du r\u00e9seau routier qui montre la n\u00e9cessit\u00e9 d’alimenter une population urbaine en forte augmentation, qui va de pair avec une plus grande occupation agricole des sols. La carte t\u00e9moin de gauche de 2015 montre l’urbanisation presque compl\u00e8te des zones humides et des anciennes exploitations agricoles. L’extension de la ville s’est faite tentaculaire et la pression immobili\u00e8re se poursuit d\u00e9sormais hors de la c\u00f4te vers l’int\u00e9rieur du Pays basque et le sud des Landes.<\/span> <\/span><\/p>\n

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Jeune ch\u00eane<\/figcaption><\/figure>\n

Alors, \u00e0 quoi bon se pr\u00e9occuper de la nature sauvage dans un monde aussi anthropis\u00e9 ? C’est qu’elle a une propension \u00e0 se r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer et \u00e0 repara\u00eetre, sit\u00f4t qu’on lui en laisse l’occasion. C’est ce que j’observe justement \u00e0 la Tour de Lannes. Un pan de for\u00eat a \u00e9t\u00e9 coup\u00e9 le long de l’a\u00e9roport, un espace qui, autrefois, \u00e9tait probablement cultiv\u00e9 dans l’enceinte du ch\u00e2teau de Maul\u00e9on, avec une partie foresti\u00e8re exploit\u00e9e comme bois d\u2019\u0153uvre ou de chauffe. Que voit-on aujourd’hui ? A l’emplacement des arbres coup\u00e9s dont les souches ont \u00e9t\u00e9 broy\u00e9es, une myriade de champignons est apparue quelques mois plus tard, ces d\u00e9composeurs de la lignine qui, avec l’aide des micro-organismes, ont rendu disponible toute cette mati\u00e8re organique pour les successeurs, restaurateurs de for\u00eat.<\/span><\/p>\n

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Ronce<\/figcaption><\/figure>\n

Quels sont-ils ? Les plantes de clairi\u00e8re, de friche et de lisi\u00e8re,\u00a0 qui se d\u00e9veloppent sit\u00f4t que la lumi\u00e8re arrive plus ais\u00e9ment jusqu’au sol. Les ronces, par leur multiplication rapide (semis naturel des m\u00fbres ou marcottage des longs rameaux rampant sur le sol), forment un abri piquant aux jeunes arbres qui repoussent, les prot\u00e9geant de la dent des herbivores de passage, sauvages ou domestiques. Elles sont aussi une source de nourriture tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e par de multiples insectes. Comme moi, les punaises adorent les m\u00fbres \u00e0 la fin de l’\u00e9t\u00e9. Elles ne les quittent qu’\u00e0 regret lorsque j’allonge la main pour m’en saisir. Apeur\u00e9es, elles finissent par se laisser tomber, craignant de se faire avaler. En effet, les taillis de ronces sont aussi un refuge pris\u00e9 des oiseaux qui r\u00e9ussissent \u00e0 se faufiler entre les rameaux sans se piquer ni se retrouver embroch\u00e9s !<\/span><\/p>\n

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Menthe<\/figcaption><\/figure>\n

Je vois aussi la menthe de chez nous, aux feuilles duveteuses et au go\u00fbt moins prononc\u00e9 que la menthe poivr\u00e9e par exemple. Je l’utilise toutefois pour parfumer mon th\u00e9 vert, histoire de me t\u00e9l\u00e9porter, le temps d’une d\u00e9gustation, au Maroc o\u00f9 chaque repas se terminait par cette boisson savoureuse, g\u00e9n\u00e9reusement sucr\u00e9e, qui ne troublait curieusement pas mon sommeil. Elle colonise rapidement les friches, de concert avec sa compagne l’ortie que l’on peut consommer en soupes. La lande (ajoncs, gen\u00eats \u00e0 balai) se d\u00e9veloppe en milieu un peu plus sec, il y a aussi des gramin\u00e9es diff\u00e9rentes de celles qui poussent dans mon jardin, ainsi qu’une grande diversit\u00e9 d’herbes dont j’ignore le nom. La moutarde sauvage (Sanve, Ravenelle, S\u00e9nev\u00e9, Sinapis arvensis<\/em>) est int\u00e9ressante, car elle a d\u00e9velopp\u00e9 elle aussi des d\u00e9fenses contre les herbivores, non pas physiques (les \u00e9pines), mais chimiques (son ingestion est mortelle pour le b\u00e9tail). Cette crucif\u00e8re (Brassicac\u00e9e, de la famille des choux) est tr\u00e8s mellif\u00e8re et attire quantit\u00e9 d’insectes.<\/span><\/p>\n

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\nGramin\u00e9e (Poac\u00e9e, s\u00e9taire verte ?)<\/p>\n

En traversant le bois, j’examine tristement le sol argileux boulevers\u00e9, model\u00e9, tass\u00e9 et recouvert de toiles pour les besoins des pratiquants de BMX. Comme les skaters, ils affectionnent les bosses qui leur procurent l’\u00e9lan pour sauter en effectuant des figures acrobatiques. Les oiseaux n’en ont cure: du haut des grands arbres, ils chantent et se r\u00e9pondent. Pass\u00e9 la route, le bois continue dans un milieu humide de toute l’eau collect\u00e9e en amont. C’est l\u00e0 le domaine des scolopendres (Asplenium scolopendrium<\/span><\/em>) – la foug\u00e8re, pas le mille-pattes ! -, avoisinant d’autres esp\u00e8ces comme la foug\u00e8re femelle (Athyrium filix-femina<\/em>).<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a> Deux grandes scolopendres<\/p>\n

Un tout petit peu plus haut s’\u00e9talent des parterres de ficaires en fleurs (Ficaria verna<\/em>, Ficaria ranunculoides<\/em> ou Ranunculus ficaria<\/em>)<\/span>. Le soir venu, elles ferment leur corolle qu’elles tardent \u00e0 ouvrir lors des petits matins gris. Je trouve une<\/span> explication<\/a> curieuse de ce ph\u00e9nom\u00e8ne. Des scientifiques, qui sont un peu cruels, ont emp\u00each\u00e9 des ficaires de fermer leur corolle la nuit. Le fait de les arroser ne les a pas emp\u00each\u00e9es de se reproduire, ce n’est donc pas une protection contre l’humidit\u00e9 nocturne. Par contre, 11% des fleurs ont \u00e9t\u00e9 mang\u00e9es soit par des limaces soit par des chevreuils ; on sait par ailleurs que ces derniers consomment de 30 \u00e0 80% des fleurs des an\u00e9mones des bois en d\u00e9pit de leur toxicit\u00e9. Ces r\u00e9sultats sugg\u00e8rent donc un r\u00f4le de protection anti-herbivore dans la fermeture des fleurs la nuit, sachant que limaces et chevreuils sont surtout actifs de nuit. On peut penser que cet effet indirect serait une exaptation, un avantage \u00e9volutif procur\u00e9 par un dispositif non a priori d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l\u2019origine \u00e0 cette fonction. La vie n’est-elle pas extraordinaire ?<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a> Ficaires<\/p>\n

\"\"<\/a> Coucher de soleil au-dessus du plateau de Parme<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le plateau de Parme est d\u00e9cid\u00e9ment bien convoit\u00e9. Depuis 1922, date \u00e0 laquelle le conseil g\u00e9n\u00e9ral des Basses Pyr\u00e9n\u00e9es a acquis 29 hectares, l’a\u00e9rodrome de Biarritz Parme (en grande partie sur le territoire d’Anglet) a occup\u00e9 de plus en plus<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[296],"tags":[297],"class_list":["post-3253","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-anglet-sauvage","tag-297"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/libre-cueillette.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/libre-cueillette.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/libre-cueillette.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/libre-cueillette.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/libre-cueillette.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3253"}],"version-history":[{"count":52,"href":"https:\/\/libre-cueillette.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3343,"href":"https:\/\/libre-cueillette.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3253\/revisions\/3343"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/libre-cueillette.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/libre-cueillette.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/libre-cueillette.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}