{"id":3651,"date":"2019-03-19T11:04:30","date_gmt":"2019-03-19T10:04:30","guid":{"rendered":"http:\/\/libre-cueillette.net\/?p=3651"},"modified":"2019-03-20T21:01:50","modified_gmt":"2019-03-20T20:01:50","slug":"trottoirs-fleuris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/libre-cueillette.net\/index.php\/2019\/03\/19\/trottoirs-fleuris\/","title":{"rendered":"Trottoirs fleuris"},"content":{"rendered":"\n
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Violette odorante (photographi\u00e9e le 18 mars, all\u00e9e des C\u00e8dres, par Karine Delage, service Communication, mairie Anglet)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Quelle tristesse de cheminer entre murs et chauss\u00e9e \u00e0 la circulation bruyante et naus\u00e9abonde ! Pourtant, depuis quelques temps, la nature sauvage s’invite, plut\u00f4t timide, \u00e0 peine tol\u00e9r\u00e9e, souvent extirp\u00e9e, arrach\u00e9e, \u00e9bouillant\u00e9e, que sais-je ! Depuis que les herbicides ne sont plus utilis\u00e9s par les municipalit\u00e9s, les graines germent ici ou l\u00e0, apport\u00e9es par le vent, le ruissellement de la pluie, les animaux… <\/p>\n\n\n\n

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Une bordure de violettes odorantes<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

En me rendant \u00e0 pied au march\u00e9 Quintaou le 10 mars dernier, j’ai d\u00e9couvert le long du trottoir de l’all\u00e9e du Chanoine Casaubieilh un alignement de violettes odorantes. Colonisant habituellement les pr\u00e9s, les bois et les haies, on la trouve en milieu naturel (et m\u00eame dans mon jardin \u00e0 l’herbe volontairement non tondue) en association avec les fraisiers des bois et les noisetiers. Au Moyen-Age, elle \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9e comme une plante aphrodisiaque qui, m\u00eal\u00e9e \u00e0 la lavande, \u00e9tait cousue dans les oreillers pour pr\u00e9disposer \u00e0 l’amour gr\u00e2ce \u00e0 ses effluves sensuelles… Ses feuilles sont encore utilis\u00e9es en parfumerie, elles sont \u00e9galement comestibles et dot\u00e9es de propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales. J’esp\u00e8re qu’aucune binette ne viendra les \u00f4ter de leur \u00e9troit refuge !<\/p>\n\n\n\n

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Cymbalaire des murs<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Zoom sur la minuscule fleur de la Cymbalaire des murs<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

A l’angle d’un portail, la Cymbalaire des murs s’\u00e9l\u00e8ve et s’\u00e9tale, profitant du micro-climat de cet abri citadin. Son surnom Ruine-de-Rome t\u00e9moigne de son origine m\u00e9diterran\u00e9enne et de son attrait pour les environnements rocheux, de pr\u00e9f\u00e9rence calcaires, et, \u00e0 d\u00e9faut, les murs de nos villes. L’esp\u00e8ce a \u00e9t\u00e9 propag\u00e9e dans toute l’Europe en raison de ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales pour soigner notamment les affections de la gale et du scorbut. Les fourmis contribuent \u00e0 sa pollinisation (\u00e0 d\u00e9faut, la plante se d\u00e9brouille toute seule et s’autopollinise). Quant \u00e0 la diss\u00e9mination de ses graines, elle dispose d’un m\u00e9canisme dont l’ouverture se d\u00e9clenche brutalement, projetant celles-ci au loin pour mieux favoriser leur propagation.<\/p>\n\n\n\n

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Ses feuilles circulaires ou r\u00e9niformes, lob\u00e9es, luisantes, charnues et comestibles sont l\u00e9g\u00e8rement concaves, ce qui lui vaut son nom Cymbalaria<\/em>, c’est \u00e0 dire la \u00ab nacelle \u00bb ou la \u00ab barque \u00bb en latin. <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Les fleurs s’orientent vers le soleil jusqu’\u00e0 leur f\u00e9condation (phototropisme positif), pour ensuite se d\u00e9tourner de la lumi\u00e8re (phototropisme n\u00e9gatif)! Ainsi, le p\u00e9doncule se courbe en retournant la fleur vers le mur, afin que les graines (contenues dans des capsules glabres et globuleuses) soient d\u00e9pos\u00e9es dans une fissure proche. <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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S\u00e9ne\u00e7on commun<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Fumeterre officinale<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Poursuivant mon chemin le long de l’all\u00e9e, je d\u00e9couvre les fleurs discr\u00e8tes d’un S\u00e9ne\u00e7on commun et de la Fumeterre officinale. Comme son nom l’indique, cette derni\u00e8re a \u00e9galement des vertus th\u00e9rapeutiques connues depuis longtemps. Elle contient des alcalo\u00efdes dont le principal est la fumarine, ainsi que des sels de potassium, des flavono\u00efdes et des tanins. A forte dose, son ingestion peut s’av\u00e9rer toxique.<\/p>\n\n\n\n

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Consoude tub\u00e9reuse<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Sur le chemin du retour, je rends visite aux Lathr\u00e9es clandestines de l’all\u00e9e Saint-Victor dont les fleurs se sont d\u00e9sormais largement \u00e9panouies, et je d\u00e9couvre \u00e0 quelques m\u00e8tres, sur la m\u00eame berge mieux pr\u00e9serv\u00e9e du ruisseau, quelques pieds de Consoude tub\u00e9reuse. Je descends de fa\u00e7on un peu acrobatique sur les enrochements qui soutiennent la piste cyclable pour m’en approcher et mieux la photographier. Plante mellif\u00e8re et nectarif\u00e8re, ses feuilles sont comestibles et peuvent \u00eatre consomm\u00e9es en salade apr\u00e8s passage \u00e0 l\u2019eau bouillante ; les racines ne sont en revanche pas consommables. Comme la Consoude officinale, elle a des propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales. Elle s’en diff\u00e9rencie par son faible d\u00e9veloppement et sa r\u00e9sistance \u00e0 la s\u00e9cheresse. On la rencontre dans les r\u00e9gions m\u00e9ridionales jusqu’en Corse. <\/p>\n\n\n\n

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Tiges fertiles de la Pr\u00eale des champs<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Sur la rive oppos\u00e9e poussent des pr\u00eales. Apparues au D\u00e9vonien (-408 \u00e0 -355 millions d’ann\u00e9es), elles ont atteint une diversit\u00e9 tr\u00e8s importante au Carbonif\u00e8re. A cette \u00e9poque, ce v\u00e9g\u00e9tal pouvait atteindre plus de 10 m\u00e8tres de hauteur\u2026 Particuli\u00e8rement bien adapt\u00e9 \u00e0 la vie terrestre, le groupe des pt\u00e9ridophytes dont elles font partie, tout comme les foug\u00e8res, a constitu\u00e9, gr\u00e2ce au d\u00e9veloppement de formes arborescentes, d’immenses for\u00eats dont la fossilisation est \u00e0 l’origine des gisements de charbon. <\/p>\n\n\n\n

Les tiges appel\u00e9es \u00ab\u00a0Queue-de-renard\u00a0\u00bb sont st\u00e9riles. La photo ci-dessus montre des tiges fertiles comportant un \u00e9pi terminal oblong constitu\u00e9 de sporangiophores (structure portant des sporanges) qui produisent des spores vertes. C’est une plante de zone humide qui contient jusqu’\u00e0 70% de silice sous forme soluble dans ses tissus. Elle a de nombreuses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales, pour les humains comme pour les plantes, mais sa consommation excessive peut \u00eatre fatale au b\u00e9tail, notamment aux chevaux. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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