{"id":9433,"date":"2022-10-04T20:17:39","date_gmt":"2022-10-04T19:17:39","guid":{"rendered":"http:\/\/libre-cueillette.net\/?p=9433"},"modified":"2022-10-05T09:20:12","modified_gmt":"2022-10-05T08:20:12","slug":"un-ete-fructueux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/libre-cueillette.net\/index.php\/2022\/10\/04\/un-ete-fructueux\/","title":{"rendered":"Un \u00e9t\u00e9 fructueux"},"content":{"rendered":"\n
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A Lilitegia, petits et grands participent au jardin sur les toits<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Alors qu’en f\u00e9vrier seuls de grossiers copeaux de bois recouvraient encore les bacs emplis de terreau sur les toits de Lilitegia, il a suffi de quelques mois pour changer du tout au tout la physionomie de ce grand jardin \u00e9tag\u00e9 sur deux terrasses contigu\u00ebs. Un groupe form\u00e9 d’habitants de l’ensemble r\u00e9sidentiel s’est constitu\u00e9 peu \u00e0 peu, le bouche \u00e0 oreille fonctionnant parmi les voisins dans chaque immeuble, aussi bien chez les locataires que chez les propri\u00e9taires.<\/span><\/p>\n

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Le r\u00e9seau WhatsApp tr\u00e8s rapidement mis en place a permis \u00e0 tout nouveau participant de s’int\u00e9grer rapidement aux activit\u00e9s, que ce soit durant le temps d’animation de Libre Cueillette ou \u00e0 tout autre moment de la semaine. Une coordination est apparue, de plus en plus efficace notamment pour se relayer \u00e0 l’arrosage durant les semaines estivales de s\u00e9cheresse et de canicule, et pour indiquer au groupe ce qui avait \u00e9t\u00e9 fait et ce qui restait \u00e0 faire.<\/span><\/p>\n

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Les jolies fleurs des pommes de terre<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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Plant\u00e9s en m\u00eame temps, pommes de terre et topinambours ont une croissance tr\u00e8s diff\u00e9rente.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Durant ces premiers mois, la vocation de Libre Cueillette n’est pas de d\u00e9livrer un cours acc\u00e9l\u00e9r\u00e9 de jardinage. Il s’agit plut\u00f4t d’amener progressivement les participants \u00e0 se conna\u00eetre, \u00e0 collaborer, \u00e0 s’entendre, \u00e0 se lancer dans des exp\u00e9riences, quitte \u00e0 commettre des erreurs, peu importe ! On apprend davantage en pratiquant soi-m\u00eame. Bien s\u00fbr, ceux qui en savent davantage doivent apprendre la patience, et comprendre qu’il faut un peu de temps pour que les connaissances se r\u00e9pandent parmi les plus novices de tous \u00e2ges. Inversement, les autres doivent surmonter leurs appr\u00e9hensions, leurs craintes de mal faire, et laisser s’exprimer leurs intuitions, leurs envies.
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Diff\u00e9rentes esp\u00e8ces de l\u00e9gumes se c\u00f4toient sans dommage.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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La difficult\u00e9 r\u00e9side parfois sur le choix du moment opportun pour la r\u00e9colte: des cornichons sont cueillis un peu tardivement, mais des salades beaucoup trop t\u00f4t !<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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Les salades font partie des premi\u00e8res r\u00e9coltes, avec les radis.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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Les fleurs de capucine sont comestibles et colorent joliment les assiettes de crudit\u00e9s.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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Le semis de lentilles a vite prosp\u00e9r\u00e9.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

L’arrosage est un art difficile, les r\u00e9sidents l’apprennent \u00e0 leurs d\u00e9pens. Sonia a beau pr\u00e9venir qu’il est pr\u00e9f\u00e9rable d’attendre que chaque plante montre qu’elle a soif (avec ses feuilles qui pendent), et qu’il est important de bien couvrir la terre autour des plants (avec les copeaux de bois, de la paille, des herbes sauvages que l’on aura d\u00e9racin\u00e9es des massifs…) de fa\u00e7on \u00e0 limiter l’\u00e9vaporation et pr\u00e9server l’humidit\u00e9 du sol, les jardiniers en herbe s’inqui\u00e8tent de la chaleur et arrosent avec un peu trop d’enthousiasme. Qui plus est, malgr\u00e9 l’indication de n’arroser qu’au pied de la plante, souvent les feuilles sont aussi asperg\u00e9es. R\u00e9sultat, les magnifiques plants de petits pois sont bient\u00f4t colonis\u00e9s par l’o\u00efdium. Il s’agit d’un champignon, Erysiphe polygoni<\/em>, qui a t\u00f4t fait de se propager sur tout le rang, tiges, feuilles et gousses comprises, r\u00e9duisant \u00e0 n\u00e9ant la r\u00e9colte si bien commenc\u00e9e. Quelle d\u00e9ception !<\/span><\/p>\n

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L’o\u00efdium appr\u00e9cie la chaleur s\u00e8che de la journ\u00e9e et la terre humide durant la nuit.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Les plantes, c’est comme les enfants, il faut les prot\u00e9ger mais non les surprot\u00e9ger, de fa\u00e7on \u00e0 ce qu’elles d\u00e9veloppent leurs propres d\u00e9fenses. Elles ont des capacit\u00e9s d’adaptation aux exc\u00e8s de chaleur et de s\u00e9cheresse. Par exemple, elles croissent moins rapidement, produisent moins de feuilles, ou leurs feuilles sont plus petites, plus coriaces \u00e9galement, plus fonc\u00e9es et moins tendres. En outre, elles r\u00e9duisent la photosynth\u00e8se en milieu de journ\u00e9e, ce qui implique qu’elles pompent moins d’eau, ferment leurs stomates et par cons\u00e9quent transpirent moins : elles deviennent naturellement plus \u00e9conomes en eau. L’arrosage perturbe ces m\u00e9canismes et doit \u00eatre pratiqu\u00e9 avec parcimonie, juste pour \u00e9viter bien s\u00fbr que la plante ne meure de soif. Enfin, les plantes ont de la m\u00e9moire. Les graines qui sont r\u00e9colt\u00e9es contiennent le souvenir des conditions qui ont pr\u00e9valu, la canicule, la s\u00e9cheresse, et elles donneront des plants plus \u00e9conomes, comme l’a d\u00e9montr\u00e9 Pascal Poot<\/a> avec ses tomates dans sa propri\u00e9t\u00e9 de l’H\u00e9rault, au nord de Montpellier.<\/span><\/p>\n

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Quelques pieds de petits pois sont rescap\u00e9s.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Dans le m\u00eame ordre d’id\u00e9e, une r\u00e9flexion s’amorce pour assurer une meilleure protection aux plants les plus fragiles. Jardiner sur les toits expose davantage les v\u00e9g\u00e9taux au vent, au soleil, au froid. Comme la plupart des l\u00e9gumes sont des plantes annuelles, cela signifie que l’on mettra \u00e0 profit les observations de cette premi\u00e8re ann\u00e9e pour choisir de nouvelles implantations, par exemple \u00e0 l’abri des pans de mur qui entourent les terrasses. On pourra \u00e9galement faire des haies avec les v\u00e9g\u00e9taux les plus robustes, et confectionner des tonnelles avec les plantes grimpantes de fa\u00e7on \u00e0 abriter les l\u00e9gumes les plus fragiles d’une exposition directe au soleil.<\/span> <\/p>\n

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Les papillons ont vol\u00e9 jusqu’au sommet de l’immeuble.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Si tout le monde se r\u00e9jouit de voir les insectes butineurs prospecter les fleurs jusqu’au quatri\u00e8me \u00e9tage, la chanson n’est pas la m\u00eame lorsque Sonia d\u00e9couvre des chenilles sous les feuilles de choux. La pi\u00e9ride (un joli papillon blanc avec des points noirs sur les ailes) est venue pondre \u00e0 l’envers ou \u00e0 l’aisselle des feuilles et, d\u00e9j\u00e0, des \u0153ufs \u00e9clos s’\u00e9chappent de jeunes chenilles affam\u00e9es, install\u00e9es directement par la femelle sur leur plat favori. La meilleure pr\u00e9vention est la d\u00e9tection des \u0153ufs que l’on \u00f4te du bout du doigt en frottant la feuille o\u00f9 ils sont coll\u00e9s. Sinon, il faut partir \u00e0 la recherche des chenilles, vert ou jaune-vert sur vert, pas faciles \u00e0 d\u00e9tecter et souvent cach\u00e9es dans les creux et les coins ombrag\u00e9s.<\/span><\/p>\n

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Des blettes vigoureuses et joliment color\u00e9es de rouge<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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La Physalis aux d\u00e9licieux fruits bien cach\u00e9s dans leur jolie enveloppe nervur\u00e9e cro\u00eet \u00e0 l’entr\u00e9e du jardin dans le parterre des fraisiers.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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Les aromatiques prennent de l’ampleur au cours des mois.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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On apprend \u00e0 d\u00e9doubler les bulbes pour leur permettre de mieux se d\u00e9velopper.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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Partager les r\u00e9coltes non seulement avec les voisins, mais aussi le petit monde des insectes et des champignons…<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

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