Récoltes au Jardin des étoiles

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Le mercredi 13 septembre, Anny-France, Anne-Marie et Chantal ont récolté des betteraves et deux magnifiques brocolis. Sonia, l’animatrice de Libre Cueillette, a fait découvrir la saveur délicieuse de la tige de la fleur géante du brocoli, coupée en tranches fines et dégustée crue. Elorri, la responsable du COL, est venue admirer l’évolution prodigieuse de ce jardin partagé. Demandant quelle était sa portée au sein des résidences, au-delà des trois jardinières assidues, elle a appris qu’il y a trois ou quatre autres jardinières qui viennent aider après leur travail et bénéficient des récoltes. Une quinzaine de familles apporte régulièrement ses déchets verts au compost, des résidents viennent converser le soir au jardin au moment de l’arrosage et des soins aux plantes potagères, et des bricoleurs – surtout Jacques – améliorent l’aménagement de la cabane de jardin. Le Jardin des étoiles est un véritable facteur de lien social !

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Récoltes au Jardin des étoiles
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